Како да једемо током Рамазана? Стручни дијететичар упозорава: Држите се даље од ове хране!
мисцеланеа / / April 29, 2022
Само неколико дана уочи празника Рамазана, упозорења стручњака стизала су једно за другим. Након 30 дана поста у рамазану, прећи ће на своју нормалну дневну рутину исхране. Дијететичар, јер ће стомак и органи који се одмарају током Рамазана променити свој ред са данима Рамазанског бајрама. Рукен Кузу, истичући да стомак не треба оптерећивати, „Како се хранити за време гозбе?“ одговори на питање објаснио.
Рамазански бајрам почеће у понедељак, 2. априла ове године. Они који посте током Рамазана промениће исхрану са Рамазанским бајрамом. Да би се тела која су променила ред навикла на пострамазански период, потребно је обратити пажњу на исхрану. Дијетапобуњеник Рукен Кузу, на Рамазански бајрам, који ћемо прославити напуштањем 30-дневног поста "Хајде да направимо гозбу у стомаку" Он је скренуо пажњу на негативне последице преоптерећења храном и десертом.
исхрана током рамазана
КАКО ТРЕБА ДА СЕ ХРАНИМО НА ПРАЗНИК РАмазана?
Кузу је навео да су се метаболизам и функције црева успориле због дуготрајне глади у Рамазану.
Специјалиста за исхрану и исхрану медицинског центра Кент Баираклı Рукен Кузу биће на празник Рамазана, када ћемо изаћи из наше рутинске исхране. "Одржавање равнотеже" давао савете. Ламб је рекао да би у таквим данима требало више да буду опрезни они који имају хроничне болести попут дијабетеса, срца, високог крвног притиска и они који су на дијети. Кузу је навео да ће празничне посете повећати број оброка и скратити време између њих и да ће то створити ризик од тежине. „Не дајте се у искушење посластицама“ бити упозорени.
Не претерујте са десертом
„МЕТАБОЛИЧКА СТОПА УСПОРЕНА“
Напомињући да је неопходно бити веома опрезан при преласку на нормалну исхрану након периода поста, у којем се успорава метаболизам и функције црева, Ламб је рекао:
- „Повећање разноврсности и количине оброка уз гозбу доводи у заблуду оне који мисле да се више слаткиша неће угојити за 3 дана.
- Да не би после гозбе видели неочекиване резултате на скали; Количина хране која се конзумира после поста не треба нагло повећавати, а између оброка треба да буде најмање 3-4 сата поста.
- Најприкладнија је дијета у облику 2-3 главна оброка и 1-2 ужине дневно.
- За време гозбе; Повећање конзумације чаја, кафе и безалкохолних пића ставља потрошњу воде на позадину.
- Да би се оживео нормалан систем за варење и метаболизам, дневно треба пити 8-10 чаша воде.
држите се даље од масне хране
„ШЕТАЈТЕ НАЈМАЊЕ 30 МИНУТА ДНЕВНО“
Настављајући свој говор наглашавајући важност започињања дана доручком, Кузу је рекао: „Постоје многе варијанте и порције у празничним доручцима.
- На пример, јаја, која вам највише одговарају на столовима за доручак који укључују пржење, печење, пецива и десерте. Започните дан храном као што су маслине, сир, мед или тахини-меласа, хладно поврће, хлеб од целог зрна. Можете почети.
- Ако се доручак конзумира касно или ако дан започнете обилним доручком, ручак се може прескочити.
- Током празника треба обратити пажњу на конзумацију слаткиша и чоколаде. Преференције треба да буду у корист чоколадних и млечних десерта.
- Ако ћете да једете пицу, бирајте мање састојака и необрађеног меса и једите тестенину са парадајзом и млевеним месом, а не са пуно соса.
- Можете конзумирати танак хрскави лахмацун са 1 чашом млаћенице и доста зеленила.
- У воду можете додати каранфилић, цимет и лимун да бисте сузбили апетит и жељу за слатким.
- У случају да претерате током дана, можете изабрати 1 тањир биљног јела са маслиновим уљем и 1 чинију јогурта да вечер проведете лагано.
- Најмање 30 минута ходања дневно вам омогућава да уравнотежите грешке у својим навикама у исхрани.
Обраћајући пажњу на ове сугестије, могуће је да одмор проведемо на миран и здрав начин, психички и физички.
здрава исхрана у рамазану
3-ДНЕВНИ ПРОГРАМ ИСХРАНА ЗА ПОСЛЕ ПРАЗНИКА
3-дневни програм балансирања за пост-празник од Јагњетине:
ЈУТАРЊИ ДОРУЧАК: 08:00/9:00
- 1 кувано јаје, омлет или менемен (можете додати 1 кашичицу куркуме и црног бибера да подржите сагоревање масти.)
- 2 цела ораха, 8 маслина или пола авокада,
- 1 кришка хлеба од целог зрна,
- Пуно зеленила, парадајза, краставца или 2 кашике јогурта,
- 8 јагода или 1 кришка ананаса,
- 1 кашичица ланеног семена или 1 кашичица чиа семена,
- 2 кашике овсене каше или 2 кашике незаслађене граноле
ВРЕМЕ РУЧКА: 12:00/13:00
- 100 грама пилетине/рибе/меса са роштиља,
- 1 чинија салате (обавезно додати маслиново уље) или
- Посуда са поврћем куваним на пари или
- Салата са 4 кашике куване хељде/киное/зеленог сочива (обавезно додати маслиново уље)
ВРИЈЕМЕ ОБРОКА: 16:00/16:30
- 1 шоља белог или зеленог чаја,
- 8 сирових бадема, 8 сирових лешника или 4 стабљике целера, пола зелене јабуке, 1 кришка ананаса, 1 коцка ђумбира, можете направити смути блендером и конзумирати.
ВРЕМЕ ВЕЧЕРЕ: 9:00/20:00
- Биљна храна са 6-8 кашика маслиновог уља,
- 4 кашике јогурта (можете додати куркуму или менту)