Како јести на ифтару? Шта треба узети у обзир приликом отварања ифтара?

Стигао је благословени месец Рамазан. Прво питање које ми је пало на памет је шта треба узети у обзир у исхрани и како да буде уравнотежена исхрана. Након што сте цео дан били гладни, тражили смо вас који се питате како да поједете оброк без умора стомака. Детаљи су овде...

Султан од једанаест месеци Рамазан Исхрана је веома важна. Да би били отпорнији на глад и жеђ доживљене током дана, сахур и ифтарНеопходно је обратити пажњу на храну која се конзумира.

Мјесец Рамазан, као најдрагоцјенији мјесец за муслимане, вриједан је временски период у којем се постиже духовно задовољство за разлику од физичке глади. Да бисте комотно поднијели сву ову глад и жеђ, ифтар је важан као и сахур оброк. Ми, као Иасемин.цом тим, желимо да истражимо како би пример ифтар менија требало да буде за вас. Посетили смо Искембахце у Гоктурку и интервју са власником предузећа Хусеиин Дуран урадили смо.

ШТА ТРЕБА РАЗМАТРАТИ ПРИ ОТВАРАЊУ ИФТАРА?

• Након прекида поста попијте 1 чашу воде са урмама или маслинама у ифтару.
• Када прекинете пост, поједите чинију супе.
• Не стављајте храну на тањир одмах после супе. Узмите мини доручак са рамазанском питом и ифтарским јелима.
• Међу ифтарским јелима можете изабрати сир, маслине, мед, џем, орахе и разне деликатесне производе.
• Треба јести спору вечеру подељену на неколико оброка за разлику од брзог оброка на ифтару.
• Ако желите, можете да направите паузу од оброка 10-15 минута након што попијете супу, а након малог ћаскања можете да имате здраво кувано јело на тањиру.
• Потреба за водом у рамазану; Треба га задовољити пићима и намирницама попут домаћег воћног сока, сезонског воћа, супе, јогурта, а након ифтара у интервалима пити 2-2,5 литара воде.
• Током Рамазана потребно је активирати систем за варење, који остаје неактиван током дана. Између ифтара и сахура треба конзумирати влакнасте намирнице попут орашастих плодова, овсених пахуљица, сувих шљива, јабука, брескви и банана које регулишу рад црева.

ШТА МОЖЕ БИТИ У УЗОРКУ ИФТАР МЕНИЈУ?

• ифтар
• Датум
• Маслина
• Цхеесе
• Пита
• Пацанга пециво
• хладна салата
• Сочиво супа
• Пиринач
• Помфрит од парадајза
• Говеђе печење
• јагњећа чорба (алтернативно)