Шта је халва од сланутка и како се прави? Халва од сланутка по рецепту Емине Ердоган
мисцеланеа / / March 16, 2022
Потрага за рецептом за халву од печеног сланутка добила је замах на ручку председника Ердогана са грчким премијером Киријакосом Мичотакисом у вили Вахдетин у Истанбулу 13. марта. Дакле, шта је печена халва од сланутка, како се прави, који су састојци? Ево рецепта за халву од сланутка на дневном реду са свим детаљима...
Ручак који је председник Тајип Ердоган имао са грчким премијером Киријакосом Мицотакисом у вили Вахдетин у Истанбулу прошле недеље. Халва од слануткапостао симбол нове ере у Атини, која је имала за циљ да ублажи напету атмосферу између две земље. Супруга председника Ердогана Емине Ердоган'оф “Турска кухиња са стогодишњим рецептима” Рецепт за халву од печеног сланутка у књизи је на дневном реду Атине.
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакшу халву од гриза? Рецепт за халву од гриза у пуној величини...
ПРАВИЋЕ ПИЛЕЋУ ХАЛВУ УЖИВО
Познати грчки кувар Акис Петрецикис куваће халву од печеног сланутка на телевизији по рецепту из књиге Емине Ердоган. Шеф Петрецикис је био у истом програму са мајком премијера Мицотакис Мариком (1930-2012)
КАКО СЕ ПРАВИ ПИЛЕЋА ХАЛВА?
МАТЕРИЈАЛИ
1 шоља брашна од леблебија (1 шоља сланутка се такође може користити уситњавањем у машини за обраду хране)
3 кашике путера
1 прст недостаје шећера из 1 шоље
1,5 шоље топлог млека
ФАБРИЦАТИОН
У већој шерпи отопите 250 грама путера или прочишћеног путера. 250 грама брашна од жутог сланутка пеците на лаганој ватри док не порумени.
У посебан лонац узети 300 грама гранулираног шећера и 500 грама воде и загревати док се шећер не раствори.
Док су обе вруће, сипајте у печени материјал и непрестано мешајте. Покријте га и оставите да одстоји 15 минута.
За сладолед помешајте 840 грама бивољег млека са 2 кашичице салепа у праху док је хладан, добро умутивши. Стално мешајте и сачекајте да прокључа.
халва од сланутка
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакшу халву од брашна? Рецепт за халву од ораховог брашна у пуној конзистенцији
Након скидања са шпорета додати 200 грама шећера, добро измешати и оставити да се охлади.
Након хлађења, умешати у домаћи апарат за сладолед.
Када достигне жељену конзистенцију, чувајте га у замрзивачу. По жељи можете користити и кремасти сладолед који можете купити већ готов.
За сос од шумских бобица у посебном лонцу прокувајте 200 грама шећера и 140 мл воде.
Додати 80 мл компота од вишања и шумског воћа (60 грама боровнице, 60 грама малина, 2 везице црне рибизле и кувати још 3 минута.
У воћну мешавину додајте 50 грама скроба и оставите да се охлади.
Пребаците халву на тањир за сервирање по вашем избору за презентацију. Послужите уз куглицу сладоледа, листове нане и сос.
Пријатно...