Ко је Ахмет Деде, власник Мишелинове звезде? Мастерцхеф Ахмет Деде
мисцеланеа / / January 05, 2022
Ахмет Деде, власник Мишелинове звезде, који је у МастерЦхеф Туркеи дошао као гостујући кувар, међу најупечатљивијим је именима последњих дана. Ахмет Деде, који је постао предмет радозналости након учешћа у МастерЦхеф-у, почео је много да се истражује на интернету. Па ко је Ахмет Деде? Сви радознали су у нашим вестима...
Почео је да ради у ресторану свог стрица после средње школе. Ахмет Дедеје најмлађи од 3 дечака. Ахмет Деде, који са породицом живи у Кушадасију, преселио се у Даблин у Ирској у марту 2009.
Након одласка у Даблин, отишао је на 6-недељни убрзани курс кувања и радио је као кувар у ресторану Цхаптер 1 у Ирској две године. Затим је годину дана радио у ресторану са 2 звездице. У Амстердаму је остао 2 године и тамо је радио 1,5 годину у ресторану са 2 звездице. Затим се вратио у Даблин да ради у Греен Хоусе-у. За 3 месеца колико је боравио у Норвешкој, радио је у ресторану који је користио само норвешке састојке. Затим се поново вратио у Даблин. Године 2017. радила је као главни кувар у ресторану у Балтимору, малом граду од 400 људи. први у 2018
Мицхелин Гуиде је поделио Мицхелин звезде за Велику Британију и Ирску 2021, а Ахмет Деде је освојио једну од награда.
ШТА ЈЕ НАГРАДА МИШЕЛИН ВОДИЧ?
Мицхелин водич или Мицхелин црвени водич; Реч је о престижној награди коју француски произвођач гума Мицхелин додељује хотелским кухињама и ресторанима. Предузећа која се процењују у оквиру различитих критеријума се бодују и категоришу системом који се зове Мицхелин звездица. Ако ресторан заради Мицхелин звезду или се број звездица повећа, то том послу даје међународну репутацију и репутацију. Како се добија предност, смањење или уклањање звезде изазива озбиљан губитак угледа.