Машине набављене уз подршку АРДСИ омогућиле су оцењивање воћа у селима.
мисцеланеа / / December 25, 2021
Захваљујући машинама купљеним у Кастамонуу на иницијативу Удружења предузетница Ханону, воће се у селима користи за производњу киселог и меласе.
Удружење жена предузетница Ханону затражило је машине за меласу, тесто и парадајз пасту од Удружења локалних акционих група, које обухвата округе Ташкопру и Ханону.
Удружење Локалне акционе групе учествовало је иу пројекту ЛЕАДЕР (Локални развој у руралним подручјима), који спроводи Министарство пољопривреде и шумарства, за набавку механизације. Да добије бесповратну подршку у оквиру Институције за подршку имплементације стратегије за пољопривреду и рурални развој (АРДСИ) представљени.
У оквиру прихваћеног пројекта, машине купљене за 44 хиљаде лира, које су све дате као грантови, испоручене су Удружењу жена предузетница Ханону од стране Удружења Локалне акционе групе.
Члан удружења женаОдлазе и у захтевна села са машинама и подржавају производњу производа попут меласе и киселог од воћа.
Градоначелник Ханону и заменик председника Локалне акционе групе Серкан Учар рекао је да се локални производи који ће створити додатну вредност у њиховим окрузима праве традиционалним методама.
Истичући да је посао знатно олакшан захваљујући купљеним машинама, Учар је рекао „Довели смо локалне могућности заједно са технологијом. Убрзање производње машинама омогућиће производима да створе додатну вредност“. рекао.
„ФИНУ КОЈА ТРАЈЕ 1 НЕДЕЉУ СМО СМАНИЛИ НА ЈЕДАН ДАН“
Биргул Иıлмаз, председница Удружења жена предузетница Ханону, објаснила је да удружењем основаним 2016. желе да допринесу друштвеном, економском и културном развоју жена у округу.
Као жене у локалном развоју "ми смо такође" Изражавајући оно што су рекли, Иıлмаз је рекао:
„Размишљали смо о томе шта можемо да урадимо за наше киселе сокове направљене традиционалним, природним методама у ватри од чистог дрвета. У нашем округу постоји велики избор воћа. Имамо ахлат, сорте крушке, сорте јабуке, дуње. Недавно смо видели да се воће не прави много због тежине обраде. Приметили смо да су воћке посечене и произведено дрво. Размишљали смо о томе како да поново подстакнемо производњу и како да овим производима промовишемо наш округ. Идентификовали смо такву машину. Затражили смо машинерију од Локалне акционе групе. Наш захтев је одобрен“.
Наводећи да је члан удружења однео машине у села која су их захтевала, Јилмаз је такође приметио:
„Свели смо једнонедељну фазу на један дан. Машина цеди јабуку за 2-3 сата. Остале фазе постају лакше и почиње фаза кључања. Након што је ова машина дошла код нас, покренута је већа производња а мање радне снаге. Добили смо позитивне резултате машина које је дао АРДСИ."
Селцук Огуз, директор Удружења локалних акционих група, нагласио је да са машинама повећавају профитабилност и ефикасност и да остварују веома озбиљан профит у количини производа произведених у јединици времена.
Једна од жена произвођача, Хикмет Озбек, изјавила је да су јабуке кувале у казанима, па је требало дуго да их цеде.
Наводећи да су ти послови у прошлости били тешки, Озбек је рекао, „Сви то сада раде. Нико не троши своје дијаманте." користио фразе.