Како направити тархана супу у стилу Малатиа? Укусна тархана супа у стилу Малатиа

Како направити укусну Тархана супу у малатиа стилу, како је кувати, које су предности, шта иде уз то? Рецепт за традиционалну тархана супу Малатиа Стиле од Умит Узуноглуа је са вама. Обавезно испробајте овај укусни рецепт који ће ојачати ваш имуни систем.

КЛИКНИТЕ ОВДЕ ЗА ВИДЕО ВЕСТ ГЛЕДАТИ

Посебно неопходан за зимске месеце. тархана супа То је турска храна и веома је хранљива. Прави се пред крај лета и чува се за потрошњу током целе зиме. Тархана супа се може конзумирати уз било који оброк, укључујући доручак. Прича се да је тархана супа пронађена док се истраживао начин складиштења јогурта, јер су се све врсте намирница чувале сушењем јер су раније могућности биле ограничене. Тархана супа, која се састоји од јогурта, је хранљива и може се дуго чувати без кварења. Данас, поред класичне тархане, припремамо и рецепт за тархану у стилу Марас и Малатиа. У реду Тархана супа у малатиа стилу како то учинити и који су трикови?

• Послужите топло. То је веома укусна и здрава супа коју можете направити и јести као оброк.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакшу тархана супу? Предности пијења тархана супе

РЕЦЕПТ ТАРХАНА СУПА НА МАЛАТИЈСКИ СТИЛ:

МАТЕРИЈАЛИ

6 тархана 
Пола кг спанаћа 
1 шоља умућеног јогурта
1-2 кашике путера
мало сушене нане
мало пахуљица црвене паприке
мало соли

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако можете рећи да ли је тархана покварена? Како треба чувати тархану? Како се ферментира?

ФАБРИЦАТИОН

Тархану потопите ноћ раније или је кувајте у експрес лонцу 15 минута ако није натопљена.

Након кувања грудвице измрвите кашиком да тархани не остану као куглице.

Количина воде неће бити превелика, додајте капи за очи као што видите на фотографији.

Ставите на шпорет, додајте умућен јогурт и пустите да проври, посолите.

Након кључања са јогуртом 10 минута, додајте сецкани спанаћ.

Додајте још воде или јогурта у зависности од конзистенције.

У тигању отопите путер и пропржите га.Када путер постане пенаст, додајте осушену нану (ако је у крупним листовима измрвите руком) и искључите шпорет.

У овој фази можете додати и пахуљице црвене паприке ако желите.

У тархана супу кувану на шпорету са спанаћем додајте мало нане премазане путером и промешајте.

Спанаћ ће се брзо скувати, можете да угасите шпорет кушањем.

Оставите мало соса од путера за сипање на тањире.

Након што је супа кувана, ставите је на тањире и поново послужите са сосом од путера.

Пријатно...