Предности кварења топлог укуса зимских месеци

Боза, неизоставно пиће зимских месеци... Тај киселкасти укус, тај мирис цимета који вас враћа у давна времена и сусрет са леблебијем привлаче готово све. Боза је много више од пића за љубавника. Истражили смо које су благодети бозе, која је такође веома корисна по здравље, за вас…

Репутација бозе датира још из османског периода. То је једно од најстаријих турских пића које је доспело у Европу преко Отоманског царства и данас се често конзумира у централној Азији и на Балкану. То је једно од пића које се служило гостима током османског периода. Некада су бозу продавали са бакарним лонцима на леђима божари који су ноћу лутали по квартовима током зимских месеци. Данас га је могуће видети на рафовима пијаце током зимских месеци.

Боза, коју не можемо да завршимо објашњавањем, такође има многе здравствене предности. Боза је ферментисани напитак од просеног гриза, шећера и воде. Веома је богат гвожђем, фосфором, ниацином, натријумом, витаминима А, Б1, Б2 и Е. Боза, која је потпуни извор витамина, спортДаје енергију бебама и обезбеђује својства која повећавају млеко дојиљама.

корист од бозе

Боза помаже телу да се опорави након болести као што су грип, прехлада и грип и повећава отпорност организма. Захваљујући квасцу у њему, ублажава пецкање у стомаку и олакшава варење. Витамин Б који садржи подржава менталне активности, отвара ум и ублажава умор ума. Као резултат студија спроведених последњих година, уочено је да има позитиван ефекат на спречавање настанка кардиоваскуларних болести и канцерогених материја у организму.

Које су нутритивне вредности бозе?

Боза садржи витамине Б1-Б2-Б3-Б6-Б12 и млечну киселину. Не садржи глутен, могу га користити пацијенти са целијакијом. Чаша бозе је 200 кубика и 86 К/цал. Количина протеина је 2,4%, стопа влакана је 6,8%, а стопа масти је 0,2%.

Предности Бозе Шта су они?

• Боза регулише систем за варење;

Боза је корисна за пробавни систем уопште. Олакшавајући варење, спречава да се желудац преумори, осим тога, одржава ниво киселине у желуцу на здравом нивоу захваљујући киселинама које садржи. На исти начин помаже у чишћењу црева уз помоћ киселина које садржи.

• Добар је за прехладе;

Својим топлим дејством и витаминима, минералима и пробиотицима које садржи штити од грипа и сличних болести. Осим тога, бозу, која има својства сузбијања кашља, деца треба да конзумирају зими.

• Елиминише недостатак витамина;

Боза садржи витамине А, Б1, Б2 и Е. За особе којима недостају ови витамини, обезбеђен је и добар витамински додатак. Поред тога, сваки витамин има различите предности за људско тело.

боза мајчино млеко

• Веома је корисно за мајчино млеко;

Има ефекат повећања млека код дојиља које конзумирају бозу. Истовремено, многе корисне материје у садржају бозе прелазе у млеко и дају веома позитивне ефекте по здравље бебе. Трудноћа и постпартум женаЗбог тога је важно да људи конзумирају велике количине бозе. Садржи и витамине и минерале неопходне за формирање здраве коштане структуре детета. Такође помаже у заштити здравља костију мајке.

• Боза штити здравље костију;

Богат је витаминима који јачају коштане структуре деце у развоју. Смањује ризик од обољења костију до којих може доћи услед старења.

• Јача имуни систем;

Боза је идеалан напитак за повећање отпорности организма. Минерали и витамини у његовом садржају такође пружају заштиту од рака и помажу у стварању снажног имунолошког система.

• Својим умирујућим својством спречава стрес;

Поред доброг укуса, пријатним мирисом уноси и смиреност у душу, а конзумација у стресним данима помаже појединцу да остане смирен.

смеђи рак

• Боза се бори против рака;

Витамини и минерали садржани у бози су генерално корисни за одбрамбени систем организма. Поред тога, обезбеђује хранљиве материје потребне одбрамбеном систему за борбу против рака. Пошто повећава отпорност организма, помаже у уклањању елемената који изазивају рак.

• Даје енергију телу;

Једна од најважнијих карактеристика бозе је да даје енергију. Спортисти га редовно конзумирају јер садржи богату количину витамина Б. Поред тога, може осигурати да труднице поврате снагу пре и после порођаја.

• Штити здравље коже и косе;

Витамин Б12 и други минерали садржани у бози су корисни за здравље коже и косе. Посебно обезбеђује индиректно влажење суве коже и има функцију омекшавања коже. Може спречити изливање на суву кожу. Додаје здрав изглед кожи.

• Добар је за кашаљ;

Боза помаже код кашља код деце уз доста витамина А, Б, Ц и Е. Поред тога, корисне су и различите киселине које се налазе у квасцу за бозу. Током зимских месеци, редовно конзумирање бозе деце помаже опуштању бронхија, стварању спутума. олакшава дисање, чиме се чисте дисајни путеви и лакше се дише. Осим тога, ако наставите да редовно узимате бозу 2-3 дана, она има особину да зауставља чак и веома јак кашаљ.

Која је штета од чаршије?

Као резултат истраживања на Бози, откривена су нека нежељена дејства, иако веома ретка. Ова ситуација настаје као последица прекомерне конзумације бозе. Превише свега ће бити штетно по здравље.

Ако се боза прекомерно конзумира, изазива гасове, надимање и дијареју.

Сматра се да конзумирање 2-3 чаше дневно неће изазвати здравствене проблеме.