Како чувати зелени чај? Колико дуго се зелени чај квари? Колико дуго зелени чај чува у фрижидеру?

Зелени чај је недавно постао један од најомиљенијих и најпожељнијих чајева. Зелени чај, традиционални чај, највише се конзумирао на Далеком истоку. Данас постоји неколико трикова које треба узети у обзир приликом складиштења зеленог чаја, који се конзумира свуда. Ако се зелени чај не складишти правилно, постаће устајао и без укуса. Дакле, како се чува зелени чај? Детаљи су овде:

Латински назив зеленог чаја, који је неизоставно пиће далекоисточне културе, познат је као Цамеллиа Синенсис. Иако је зелени чај чај панацеа према кинеској култури, пронађен је као резултат случајности и опстао је до данашњих дана. Биљка црног чаја има тамнозелене и живахне листове са начином на који се бере у раном периоду и гаји пре бербе. Зелени чај, који је добар за многе болести, данас препоручују и многи дијететичари због његовог слабљења. Чај, за који је научно доказано да појачава сагоревање масти, препоручује се конзумирање најмање једном дневно. Један од најконзумиранијих чајева на свету како чувати зелени чај Ево одговора...

44

Како чувати зелени чај

КАКО ЧУВАТИ ЗЕЛЕНИ ЧАЈ?

- Када купите зелени чај, ако га не чувате на правом месту, он губи свежину и оставља лош укус у устима. Као и свака храна, ако се зелени чај не складишти правилно, губи своју ефикасност у свом корисном садржају.

- Зато зелени чај треба да чувате у правим условима. Да бисте сачували зелени чај који купите, потребно је да га ставите у затворену теглу и добро затворите.

- Држите теглу зеленог чаја, за коју сте сигурни да није херметички затворена, на затвореном и хладном месту ван сунчеве светлости. Тако ће ваш зелени чај дуго задржати свежину.

- Још једна ствар коју треба узети у обзир приликом складиштења зеленог чаја је да чај држите даље од топлоте. Зато што топлота, као и кисеоник, узрокује да чај настави процес оксидације и изгуби своја својства.

- Неке врсте чаја, посебно зелени и жути чај, можете чувати у фрижидеру како бисте их држали даље од топлоте. Ако ћете га чувати у фрижидеру, никада не вадите зелени чај из амбалаже. Тако зелени чај може данима одржава свежину без контакта са ваздухом.

Да ли се биљни чајеви могу чувати у фрижидеру?

- Још једна ствар на коју треба да обратите пажњу је да зелени чај држите даље од влаге. Влажност је, као и други фактори, једна од ствари која квари арому и квалитет чаја. Како зелени чај не би изгубио арому, боље би било да га чувате на сувом месту без сунца уместо у влажном окружењу.

- Још један од трикова чувања зеленог чаја је да га држите даље од мириса. Зато што листови чаја упијају све мирисе из средине у којој се чува, а самим тим ће негативно утицати на мирис чаја и смањити принос чаја.

- Зелени чај свакако треба чувати у хладним и затвореним кутијама или лименкама заштићеним од сунца. Морате бити сигурни да је херметички затворен.