Рецепт за пециво од сусама који набубри! Како направити багел који изгледа као пециво?

Правимо укусне ђевреке да зачинимо наш доручак. Штавише, ова пецива не упијају уље и на њима користимо сусам како бисмо додатно побољшали њихов укус. Направите овај рецепт, посебно када се цела породица окупи на доручку током викенда, и уживајте у одличном доручку уз топле топле пецива.

Писи рецепт је једна од најпопуларнијих, лаких и најчешће преферираних опција међу пецивима. Пити, који можете да презентујете својим гостима који неблаговремено дођу у поподневним сатима, један је од најчешће истраживаних рецепата због ниске цене и доброг укуса. Ово укусно пециво, које има много различитих имена и има називе ђеврек и биши у Анадолији, краси посебно столове за доручак. У реду сусам ђеврек Да ли сте икада пробали рецепт? Данас вам дајемо рецепт за питу са сусамом.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакшу питу? Укусан рецепт за пециво са 1 чашом млека

ПИСИ РЕЦИПЕ ТИЦ

• Тесто за пециво не сме да буде претврдо, треба да се добије мекано тесто које се неће лепити за руке.
• Приликом развлачења теста не би требало да буде прегусто.
• За лакше отварање на клупи, врх клупе треба мало науљити.
• Руке треба подмазати ради лакшег обликовања.
• Уље треба да буде вруће и кувано на шпорету.
• Може се конзумирати и топло и топло.
• Пре свега, није битно да ли је квасно или бесквасно, уверите се да су течности које користите топле.
• Ако желите да тесто за пециво буде пахуљасто, потребно је да у тесто ставите јогурт, млеко и соду. Сода стављена у тесто помаже да се удвостручи. Истовремено, сода осигурава да тесто не апсорбује уље.
• Још један трик за дизање теста је додавање прашка за пециво, квасца или соде бикарбоне. Посебно, тесто за пециво у коме се користи сода бикарбона постаје хрскавије.
• 1 кашика сирћета, коју ћете ставити на тесто, спречава да тесто упије уље.

РЕЦЕПТ ЗА ПИТА ОД СУЗАМОМ:

МАТЕРИЈАЛИ

1 велика чаша топлог млека
1 велика чаша топле воде
1 кашика гранулираног шећера
1 пакет сувог квасца
1 кашичица соли
3,5 шоље брашна
Уље за пржење
Да бисте пронашли:
Млеко
Сусам

ФАБРИЦАТИОН

У дубоку чинију ставите 1 велику чајну чашу топлог млека, 1 велику чајну чашу топле воде и 1 кашику гранулираног шећера. Затим у течне састојке додајте 1 пакет сувог квасца.
Добро промешајте и оставите да се квасац раствори. Затим додајте брашно мало по мало.
Добро месите док не добијете меко тесто које се мало лепи за руке.
Контролисано додавати брашно. Покријте тесто које сте замесили и оставите да ферментира 45 минута у топлом окружењу.

Премесити 2-3 пута да уклони ваздух из ферментисаног теста.
Затим поделите тесто на једнаке делове и направите уредне мерингуе.
Ставите млеко и семенке сусама у две одвојене посуде. Прво потопите једну страну безе у млеко.
Затим га умочите у сусам и оставите да се добро замути.

Након што умочите безе у сусам, окрените их наопачке и ставите на лагано побрашњен папир за печење.

Затим поправите семенке сусама притиском руком на сусам безе (није неопходно).
Стављајте их једну по једну у загрејано уље и када почне лагано да нараста, стално окрећите и пржите са обе стране.

Пржено пециво ставите на тањир обложен папирним пешкиром и пустите да уље исцеди.

Погаче са квасцем и сусамом можете послужити вруће или топле након кувања.

Пријатно...