Како направити ћуфте у стилу мајке? Најлакши рецепт за месне округлице за маму

Да ли је разлог зашто је дечији омиљени и здрави рецепт за домаће ћуфте тако укусан зато што су га пренеле мајке? Ево укусног рецепта за месне округлице због којег ћете се осећати као да се рука ваше мајке променила...

Ћуфте су јело од млевеног меса и зачина које можете послужити и као сочно јело и једноставно као јело које одговара свему у турској кухињи. Ћуфте, које се по жељи могу кувати са сосом од парадајз пасте, веома су прикладне за трпезе. То је међу укусним рецептима које мајке праве да процене остатке или устајале састојке. мама пљескавице је такође укључен. Ако ћете у ћуфте користити мрвице хлеба, хлеб мора бити бајат и не би требало да користите кору. Бели лук ће такође додати другачији укус вашим ћуфтима. Након што сте умесили ћуфте, оставите их да мало одморе и тако их пржите. По жељи можете и пржити кромпир, парадајз и паприку. Потражили смо за вас рецепт за мамине ћуфте које остављају траг на непцу и које посебно воле мала деца са пиринчем или кромпиром.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити укусне ћуфте у рерни? Рецепт за сочне печене ћуфте од кромпира

• Када бирате млевено месо које ћете користити, пазите да буде средње масноће и да није суво. Такође га можете учинити вискознијим тако што ћете га двапут повући.
• Да би ћуфте биле укусније, можете додати мало устајале презле или презле у малтер.
• Пре него што у смесу додате јаје и црни лук, у малтер можете додати сок од ренданог лука да добијете интензиван укус.
• Урадите гњечење ручно умјесто да користите апарат. На тај начин можете осигурати да су састојци темељно помешани и да се може постићи конзистентност.
• Ставите малу количину уља у тигањ који ћете користити током процеса кувања. Ћуфте куване у вишку уља почеће да се суше.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити укусне пита месне округлице?

РЕЦЕПТ ЗА МАЈЧИНЕ ЋУФТЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

600 грама млевене говедине средње масноће
1 јаје
2 кашике млека
1 чен белог лука
1 кашичица соли
1 кашичица црног бибера
1/2 кашичице кима
1/2 кашичице мешаног зачина за ћуфте
2 кришке старог хлеба
1 средњи лук
1/4 везе першуна

ФАБРИЦАТИОН

На фину страну ренде ситно пропасирајте лук и бели лук.

Затим ситно исецкајте першунов лист. Затим навлажите бајат хлеб млеком и добро га исцедите.

Узмите све састојке које сте припремили у велику чинију и брзо умесите.

Након 15 минута месења, покријте га прозирном фолијом и оставите у фрижидеру 30 минута.

Припремљене ћуфте скувајте тако што ћете формирати кругове величине ораха и окренути их наопако у сунцокретовом уљу.

Можете послужити пикантни кромпир са стране.

Пријатно...