Како направити најлакшу бегову супу? Бегова супа босанске кухиње

Ако тражите диван рецепт за супу која је и хранљива и укусна, Бегова супа, која је међу најпознатијим укусима босанске кухиње, је за вас. Рецепт Бегове супе, коју ћете радо јести са лековитим састојцима у њој, налази се у детаљима наших вести...

Бегова, један од традиционалних укуса босанске кухиње, укључује пилеће месо, сушену бамију и разне Ова супа, која садржи поврће, кува се споро и готово је лековита уз комбинацију свега поврћа и пилећег бујона. дешава се. Другим речима, то је супа која се лако може конзумирати у случају прехладе. Прича се да је ова укусна чорба први пут сервирана босанскохерцеговачком поглавици Гази Хусрев-паши за вријеме османске владавине Босном и Херцеговином и да се Гази Хусрев-паши ова чорба веома допала. Кажу да одавде потиче и назив „бегова супа“. То је једно од најпознатијих и најпопуларнијих јела босанске кухиње. Па како се прави бегова супа? рецепт вестиу нама...

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакше босанско пециво? Савјети босанског пецива

РЕЦЕПТ БЕГОВА СУПА:

МАТЕРИЈАЛИ

3 пилећа прса
1 шаргарепа
2 средња кромпира
1 шоља бамије
1 ловоров лист
1 кашика брашна
3 кашике маргарина
Пола везе першуна
За њено облачење;

2 кашике брашна
50 мл креме
сок од 1 лимуна
2 јаја
1 кашичица соли
1 кашичица црног бибера

Како направити Бегова супу?

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакше босанске равиоле? Шта су босански равиоли и који су њихови трикови?

ФАБРИЦАТИОН

Пилећа прса скувајте у дубоком тигању са ловоровим листом. Затим процедите и сачувајте воду за супу.

Затим скувајте осушену бамију у посебном лонцу са водом од лимуна.

У међувремену исеците кувану пилетину на мале комаде.

У дубоком лонцу за супу пропржите маргарин и брашно.

Након додавања пилећег бујона, добро промешати и оставити да проври. У врелу пилећу чорбу додајте исецкану пилетину, шаргарепу, кромпир и кувану бамију.

Када поврће омекша, смањите ватру и наставите са кувањем.

У међувремену можете припремити прелив;

У чинији умутите павлаку, јаја, брашно, лимунов сок, со и бибер.

Узмите 1 кутлачу супе и додајте мало по мало у посуду са зачинима и промешајте.

Након што достигне хомогену конзистенцију, додајте је у супу полако мешајући. Можете га послужити након 5 минута кувања.

Пријатно...