Како направити најзагарантованије мекано катмер пециво? Рецепт за пециво Катмер из Сукран Каимак-а

Катмер пециво, направљено од квасног теста и обликовано као кроасан, биће неизоставно за ваше сате чаја. Катмер пециво, чији је сваки слој прелеп, може бити укус којег се не можете одрећи уз чај и којег ћете свакако желети да забележите у књизи рецепата. Дакле, како направити слојевито пециво?

Катмер пециво има мрвљиву текстуру, а не попут лепршавих пецива које познајемо. Врло је лако припремити тесто са укусом кроасана које се одваја у низ. Квасно тесто које смо припремили са сувим квасцем поделимо на безе, отворимо га рукама, премажемо уљем, ставимо једно на друго и рукама увећамо. И уваљамо га у шупљи облик и ставимо на тацну. То је све. Посебно масни фета сир и паста од маслина се одлично слажу са меким пахуљастим тестом. Такође је врло лако направити и катмер пециво од којег се не може одрећи нико ко га проба. Ако желите да угостите ово пециво код куће у време чаја и доручка, ево нашег рецепта...

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКоји је најлакши рецепт за крофне? Меки, неустајали, практични рецепти за пецива

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКоји су трикови за прављење најлакшег меког пецива? Савети за тесто за пециво

КАТМЕР БОТ РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ

2 шоље топлог млека
1 шоља уља
1 пакет инстант квасца
1 кашичица соли
2 кашике шећера у праху
5,5 шоље брашна
Да их подмаже;

Омекшани путер

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити пуфф плетену крофну? Најлакши рецепт за плетене крофне

ФАБРИЦАТИОН

Нежно добро замесите тесто.

Након обликовања, обавезно ферментирајте на тацни 15-20 минута.

Премажите га жуманцем и пеците у рерни загрејаној на 200 степени.

Пријатно...