Šta je to tour krompir i kako napraviti najlakši touring krompir?

У последње време начин кувања и технике кувања су важнији од кувања. То је због термина у Мастерцхеф такмичењу емитованог на ТВ8. Među tehnikama sečenja u MasterClass-u, obilazak krompira postao je jedan od trendova. Дакле, шта је то кромпир за обилазак? Како направити најлакши кромпир за обилазак? Ево свих знатижељних у нашим вестима.

Француски "turne" od reči i s vremena na vreme sa engleskim ekvivalentom reči "окренуо" такође познат као obilazak krompira Постала је једна од најистраженијих тема последњих дана. Окренути кромпир, који је заправо техника сечења кромпира, дели се на 4 или 4 у зависности од величине након што се кромпир ољушти. Подијељен је на 8 дијелова и изрезан са врха и са стране како би формирао издужени облик у облику јаја. U idealnom slučaju, okrugli krompir treba da ima 7 strana oko sebe, ali je takođe prihvatljiv i okrugli krompir sa 8 strana.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакши хаш од кромпира? Савети за прављење пире кромпира

Neophodno je paziti da ne potrošite previše materijala prilikom obilaska proizvoda. Nakon ljuštenja, komadići koji se obrijaju tokom faze turneje odlažu se za upotrebu u pireima i supama.

Процес обиласка може се обавити не само за кромпир, већ и за поврће попут шаргарепе или тиквица. Поврће припремљено техником тоуринга обично се користи као украс након пирјања или кувања на пари.