Како се чувају зачини? Како чувати зачине Који зачини се чувају у фрижидеру

Зачине, који се припремају сушењем на сунцу лети лети код куће или купљени од травара, потребно је чувати како би се дуго користили. Зачине које треба чувати даље од влаге у њиховом природном стању можете чувати на више начина. Дакле, како се чувају зачини? Који се зачини чувају у фрижидеру Ево одговора ...

Зачини, који заузимају важно место у турској кухињи, спадају у незаобилазне производе домаћица јер јелима додају укус. Зачини, који се углавном користе у сочним и чврстим јелима, губе укус ако удишу. Ако зачини који се користе за повећање укуса хране не одржавају њену свежину, то може смањити квалитет хране. Посебно код куће, употреба органских зачина које праве наше мајке властитим средствима дужа је од хемијских састојака. Из тог разлога морате бити пажљиви да зачине купљене код дистрибутера трансфера купите са поузданих места. Ево трикова чувања зачина ...

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако се чувају ораси? Како препознати устајале орахе Методе складиштења ораха

КАКО СЕ ЧУВАЈУ ЗАЧИНИ?

- Морате изабрати стаклене тегле да бисте сачували хиљаде зачина које волимо и највише користимо код куће. Зачини постају заражени и пропадају када дођу у контакт са ваздухом. Из тог разлога, требало би да преферирате посуде које можете добро затворити, попут керамике.

- Држите зачине даље од директне сунчеве светлости. То ће покварити укус зачина.

- Не би требало преферирати чување зачина на местима где се температура стално повећава и смањује, на пример у пећници или близу шпорета. Због тога што може доћи до инфекције и проблема са влагом.

- Зачини стављени на полице за кување уз јело не треба остављати отворене, већ их треба добро затворити. Ако се остави отворен, појавит ће се проблем с влагом и зачин би касније могао постати неупотребљив.

- Ако зачини које користите немају исти укус или другачији мирис, немојте их користити.

- Ако желите да зачини остану свежи и да не упијају влагу, у њега можете ставити зрна пиринча.

- Такође, у кутију са зачинима ставите прстохват седефиног лишћа. Седефино лишће узима топлоту и даје зачину свежу арому.

како чувати зачине

КОЈИ ЗАЧИН СЕ СКЛАДИ У ХЛАДЊАКУ?

- Стављајући свеже зачинско биље у кесе, можете га замрзнути у фрижидеру за дужу употребу. Можете га купити свеже када га користите.

- Зачине на које температура утиче, као што су чили паприка, бибер у праху и кари, можете чувати у фрижидеру.

- Свакако треба забележити датум када сте купили зачине. Требали бисте га потрошити у року од 1 године од датума куповине.

који зачини се стављају у фрижидер