Како направити најлакши и лековити краставац од цвекле? Пуни краставац од репе

Кисела репа је један од најпрактичнијих и најукуснијих киселих краставаца, али њена вредност из неког разлога није позната. У нашем чланку имамо диван рецепт за савршену конзистенцију укисељене црвене репе, која је у сезони и оставља траг на непцу својом искричавом бојом и незаситним укусом.

ВИДЕО ВЕСТИ КЛИКНИТЕ ОВДЕ ГЛЕДАТИ

Додајући боју нашим столовима својом бојом и укусом, црвена репа је намирница богата антиоксидансима и минералима. Ова здрава храна може се конзумирати сирова или укисељена или додати јелу. Садржи витамине А, Б6, Б12, Ц, Е и К. Цвекла, која такође садржи многе минерале, попут фосфата и калијума, делује као заштитник од рака. Цвекла садржи фитонутријенте који се називају беталаини. Ова супстанца такође може спречити хроничне болести попут кардиоваскуларних болести.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКоје су предности црвене цвекле? Препорука црвене репе од Ендера Сарацоглуа

Један од киселих краставаца који се воли и једе у зимским месецима. укисељена цвеклаТо је врло лако учинити. Предности репе у смислу нашег здравља не завршавају се пребројавањем. Са својим витаминима и минералима, користи нам у многим областима, од здравља срца до неге коже. Хајде да заједно припремимо ову корисну туршију од репе. Ваши вољени ће такође волети да једу ову туршију, коју ћете ставити на своје столове.

Кључна ствар:

• Сами подесите време кључања, обраћајући пажњу на тврдоћу репе.
• Приликом постављања киселог краставца користите камену сол.
• Ако користите фину сол, ваш кисели краставац ће се отопити много раније.
• Чувати на хладном месту даље од сунца.

РЕЦЕПТ ОД БИРАКА РЕПЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

2 килограма црвене репе
6-7 чена белог лука
1 шоља сирћета од грожђа
1 кашичица гранулираног шећера
Со

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакши кисели пасуљ? Рецепт за туршију од нетопљеног бораније

ФАБРИЦАТИОН

Цвеклу добро оперите четком јер ћете је кувати без љуштења и воде за кување.

Очишћеној репи исеците корење и лишће. (Не бацајте лишће и стабљике, можете их испећи као спанаћ и направити укусан оброк.)

Скувајте репу у довољно воде да је покрије за 2 инча.

Кухану репу огулите док је врућа и крупно је насјецкајте.

Узмите репу у теглу, исеците бели лук на 2-3 дела и додајте их у теглу.

Додајте сирће, шећер и со у кључалу воду репе и растворите их мешањем.

Додајте ову воду у теглу и добро је затворите.

Ваш кисели краставац је спреман за јело ако га 2 дана држите на собној температури.

Током послуживања, на њега можете прелити маслиново уље и посипати исецканим копром.

Пријатно...