Како се риба не лепи за роштиљ? Који су трикови? Шта ставити на рибу

Отварањем рибље сезоне, грађани су се похрлили на тезге за рибе. Да ли вам је тешко скувати рибу, која је управо у сезони, јер се лепи за роштиљ иако је волите јести на роштиљу? За вас смо истражили најједноставније методе да се риба не залепи за роштиљ. Ево трикова кувања рибе без печења на роштиљу ...

Отварањем сезоне, укусна риба почела је да заузима своје место на столовима. Начини кувања рибе варирају у складу са жељама особе. İВреме је за кување разних врста рибе, било пржене, на пари или на роштиљу, и поставите укусне рибље столове. Риба на жару је најздравија од ових метода. Уљане рибе су најприкладније за роштиљ. Треба дати предност веома масној риби, попут лососа, бранцина, ораде и пастрмке. Кување рибе на роштиљу је тешко, али се може учинити врло једноставним методама. Ако волите пећи рибу на роштиљу, али се жалите да се риба залијепила за роштиљ током кухања, можете ријешити ову ситуацију с неколико трикова које ћемо вам дати. Како се риба не лепи за роштиљ, како спречити да се риба залепи за роштиљ? Детаљи су овде:

Како се риба не лепи за роштиљ

МЕТОДЕ СПРЕЧАВАЊА ДОДАВАЊА РИБЕ РИБЕ НА ЖАРУ

-Прво осушите рибу коју сте опрали пешкиром. Затим у чинију ставите црни бибер, маслиново уље, лимунов сок и со и промешајте. Овај сос прелијте на рибу и оставите да седи у њој. Затим исти сос нанесите на роштиљ. Овај сос ће спречити да се риба залепи за роштиљ и учиниће је укуснијом.

-Друга метода је подмазивање роштиља који ћете користити пре стављања рибе. Такође можете утрљати лук. Ако примените лук, уништићете и све микробе.

-Ова метода би била да кришке лимуна ставите под роштиљ пре кувања рибе коју сте припремили. Ова метода у потпуности елиминише ризик од лепљења, јер роштиљ ствара слој између рибе. Осим тога, лимун такође преноси свој диван укус на рибу.

- Ако не желите да се риба залијепи, обавезно уклоните све љускице приликом чишћења рибе након што сте је примили.

-Рибу можете држати у сланој води уместо у нормалној води. На овај начин можете спречити да се залепи.

- Рибу можете окренути проверавајући виљушком док се кува. Овом методом можете видети да ли се риба лепи.

- Уверите се да је температура ниска током кувања. На овај начин, будући да је топлота спора, проблем печења и лепљења рибе ће бити елиминисан.

- Подмажите клешта која ћете користити при окретању рибе. Истовремено, рибом утрљајте мало уља. Ово ће учинити рибу мекшом и неће се лепити.