Да издржава своју породицу од 5 деце ...

Абди Еркан (40), супруга Хаиала Еркана (40), који живи у Ширнаку, постала је неспособна за рад након несреће док је радила у руднику угља. Хаиал Еркан, који је преузео сав терет породице са петоро деце, почео је да зарађује за живот правећи и продајући кафу мененгиц примитивним методама. Еркан, који је купио 3 машине уз бесповратну подршку компаније КОСГЕБ, са супругом је почео да шаље кафу мененгиц у многе градове Турске и Ирака.

Хаиал Еркан, мајка петоро деце у Ширнаку, почела је да се брине за своју породицу након што је њен супруг Абди Еркан постао неспособан за рад након несреће у руднику угља 2017. године. Када Хаиал Еркан није могла да нађе посао у граду Балверен, где живе и где су могућности за посао ограничене, одлучила је да уђе у веома хваљен посао са кавом мененгиц, који је понудила својим гостима.

Зарађујући за живот кухајући и продајући кафу мененгиц код куће својим примитивним методама, Еркан је одлучио проширити своје пословање. Еркан, који је изнајмио радно место и пријавио се КОСГЕБ -у, купио је 3 машине са 90 одсто подршке и започео масовну производњу. Поводећи своју супругу са собом, Еркан сада шаље кафе мененгиц у Ирак, као и у многе градове у Турској, укључујући Истанбул и Анкару. Ерканов тренутни циљ је да прошири пословање и допринесе запошљавању у граду.

Хаиал Еркан је рекла да је нудила кафу мененгиц коју је скувала гостима који су дошли у кућу и да јој се диве и рекла:

„Када су наши пријатељи купили кафу, школске потребе деце су задовољене. И мојој жени је било боље. Након тога смо отишли ​​у центар Ширнака и обишли продавнице, кафиће и кафиће и оставили узорке. Кад се пијанцима свидело, рекли смо: 'Како можемо бити успешнији, како можемо развијати посао'. Након тога смо урадили и процес разбијања и свима се јако допао. Ја сам га произвео, а моја жена га је однела у центар и представила. Кад је била толика потражња, нисмо то могли себи приуштити. Одлучили смо да проширимо и брендирамо своје пословање. ВоманУлепшавају све што додирну. Купио сам нове машине. Купили смо машину за печење, машину за дробљење и машину за уље. Шаљемо широм Турске. Прво дајемо поклоне. Купци за њих наручују. Имамо захтеве из Истанбула, Анкаре, Измира и Ирака. Радимо са мојом женом. Ја производим, моја супруга се бави маркетингом. Радимо заједно дан и ноћ. Долазимо ујутру, производимо, пакујемо. Дајем је својој жени, она је односи у центар Ширнака и доставља. Идемо заједно заједно. Надајмо се да ћемо предузети веће кораке. "