Како избећи печење очију приликом сецкања лука? Како се решити опекотина очију од лука

Највећи проблем многих жена које кувају је што лук пече очи. Са ослобађањем ензима алиназе и сулфоксида аминокиселине у луку, очи почињу да плачу и пеку. Дакле, како спречити да очи пеку при сецкању лука? Навели смо методе које можете применити како бисте избегли сузе при сецкању лука.

Лук, који има безброј користи за људско здравље, једно је од поврћа које жене имају највише потешкоћа док сецкају у кухињи. Док сецкамо лук, очи нам почињу нехотице да се расипају. Разлог за то су аминокиселине које садрже сумпор у луку. У куваном и загрејаном луку нема печења или сузења очију. Можете спречити да вам очи изгоре са саветима које ћемо вам дати за очи које горе од сировог лука.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако добити мирис лука при руци? Методе уклањања лука при руци

Ако не желите да вам очи горе док сецкате лук, следите ове практичне методе:

- Прво, оштрим ножем сецкајте лук.

- Док сецкате лук, узмите парче жвакаће гуме у уста и жвачите је.

- Носите наочаре, скијашке наочаре или контактна сочива док сечете лук.

- Ставите чинију воде. Лук једном потопите у воду. Затим лук преполовите. Потопите део који желите да исечете још једном у воду и уситните га тако.

- Док сецкате лук, носите вентилатор са собом. Ваздух из вентилатора ће распршити напитак лука и очи вам неће изгорети.

- Мумија сецка лук. Исецкајте лук близу свеће.

- Оставите неко време у фрижидеру пре него што исецкате лук.

Овим методама можете спречити опекотине очију.