Шта је дијета за гихт? Одлична листа дијета за пацијенте с гихтом

Гихт је познат као врста запаљенске болести зглобова која је недавно дошла до изражаја и виђа се код многих људи. Људи са овом болешћу свакако би требали обратити пажњу на своју исхрану. Дакле, која је дијета за гихт, како се хранити код гихта, коју храну треба избегавати? Ево одговора ...

Гихт, болест која се јавља у свим узрастима, у народу је позната и као богата болест и султанова болест. Гихт, метаболичка болест, чешћи је код људи који конзумирају много меса и алкохола. Гихт настаје услед превише мокраћне киселине у телу. Осим тога, мокраћна киселина настаје као резултат разградње пурина у храни коју једете. Из тог разлога, пацијенти с гихтом морају бити врло опрезни у погледу хране коју једу и исхране. Требало би смањити потрошњу хране која садржи пурине. Ево гихта дијетаНавели смо ствари које треба, а које не треба конзумирати. Да видимо заједно ...

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИШта је онлајн дијета, како се то ради? Онлине листа дијета!

За оне који желе да имају здраву исхрану код гихта, стручни дијететичар Сумеиие Х. Кара је дала потребне савете. Ево забрањених намирница код гихта из Каре, хране коју треба јести у гихту и свега о нутриционистичким препорукама у нашем чланку ...

ДИЕТИЦИАН СУМЕИИЕ Х. ПРЕПОРУКЕ ПРЕХРАНЕ У ЦРЕВУ СА ЗЕМЉИШТА

• ГУТ је узрокован повишеним нивоом мокраћне киселине у крви (мокраћна киселина је отпадни производ који се налази у урину) или из бубрега. од ниског излучивања или прекомерног уноса пурина, који се у организму претварају у мокраћну киселину, са одређеном храном. потиче
  
• Храну богату пуринима треба уклонити из исхране или конзумирати у количини коју одреди нутрициониста.
  
• Масти повећавају накупљање мокраћне киселине у телу. Због тога треба обратити пажњу на количину потрошеног уља.
  
• Повећајте своју физичку активност. Вежбање помаже у одржавању ниског нивоа мокраћне киселине.
  
• Треба избегавати пржену и печену храну.
  
• Треба повећати потрошњу поврћа и воћа које није богато пуринима (колико год се жели, осим гљива, грашка, спанаћа, карфиола).
  
• Треба водити рачуна да пијете пуно течности.
  
• Треба избегавати алкохол и алкохолна пића.
  
• Кафа и чај не утичу на стварање пурина у телу. Међутим, треба водити рачуна да не конзумирате више од 2-3 шољице кафе и чаја дневно.
  
• Треба га јести у честим интервалима и мало по мало.
  
• Требали бисте из свог живота уклонити нездраве масти попут маргарина, масти, лоја и масти.
  
• Требало би смањити потрошњу црвеног меса.
  
• Забрањено је конзумирање слезине, шкембића, срца, кобасица, салама, кобасица, патки, инћуна, срдела, шкољки, гуски и ситне рибе.
  
• Воће као што су трешње, јагоде, боровнице и поврће које садржи доста воде, попут тиквица и краставаца, помаже у одржавању равнотеже мокраћне киселине у крви.
  
• Не сме се јести пуномасно млеко, јогурт, сир и газирана храна.

ПРЕДЛОЗИ

1. Приликом кувања хране користите методе куване, на жару или у рерни. Не пржити превише или масно.
   
2. Обавезно конзумирајте млеко и млечне производе без масти или са мало масти.
   
3. Водите рачуна да конзумирате доста поврћа без уља, осим забрањеног поврћа.
   
4. Водите рачуна да дневно конзумирате довољно воћа.
   
5. Избегавајте прекомјерну храну са шећером.
   
6. Клоните се свих врста прерађене и паковане хране.
   
7. Можете конзумирати пића као што су ручно рађени воћни сок, лимунада, компот. Не конзумирајте превише газираних и заслађених пића као што су кола, фанта, сода.
   
8. Умерене намирнице које садрже пурине, попут меса, махунарки, забрањеног поврћа или булгура не би требало конзумирати заједно истог дана. Треба изабрати само један од њих.
   
9. Конзумирајте умерене количине хране која садржи пурине и ни на који начин не конзумирајте храну која садржи вишак пурина.

ЗАБРАНЕ 

• Пуномасно млеко, јогурт 
  
• Масне чорбе и јела направљена од њих
  
• Изнутрице (јетра, бубрег, слезина, шкембићи, језик, мозак, кокореч ..)
  
• Кобасица, сланина, кобасица, салама
  
• Алкохолни напици
  
• Кавијар, дагње, лигње, јастог, инћуни, сардине
  
• Сланутак, ораси
  
• пуномасни сиреви
  
• Пржена јела, печена, са додатком соса
  
• Интегрална пшеница, раж, овсени хлеб, крекери 
  
• Припремљена храна са непознатим састојцима
  
• Шећер и слатка храна, слаткиши (мед, џем, мармелада, меласа ...)
  
• Пецива, торте, колачи, колачи, колачи, колачи итд.
  
• Крема, крема, мајонез
  
• Животињске масти (путер, маргарин, репна маст ...)
  
• Месо дивљачи (гуска, патка, јаребица, препелица, зец ...)
  
• Алкохол 
  
• Печена јаја не треба конзумирати.

ФООТНОТЕ:

- Треба конзумирати млечне производе без масти или са ниским садржајем масти 
- може се конзумирати бели хлеб или кукурузни хлеб
- Пожељна су кувана јаја.

ПРИМЕР ЛИСТА ДИЈЕТЕ КОТАЛА 1500 ККАЛ ЗА БОЛЕСНЕ ГУТЕ

ДОРУЧАК

• Незаслађен лагани чај или липа
• 1 јаје (сваки други дан) (омлет у тигању без уља, менемен, кувано)
• 2 кришке сира (без масти, без соли) (3 кришке на дан без јаја)
• Неограничено парадајза, краставаца, зеленила (без уља)
• 2 кришке белог хлеба

1. ДРЕАМ МЕАЛ

• 1 порција воћа

ПОДНЕ

• 1 кашика супе (без уља, без брашна, без кајмака, без бујона) (Махунарке не треба да се преферирају)
• 8 кашика биљне хране (искључујући спанаћ, грашак, карфиол, печурке)
• 6 кашика куване тестенине (без уља)
• 1 чинија јогурта или тзатзики (немасног)
• Салата (без уља, са доста лимуна, без сирупа од нара)

2. ДРЕАМ МЕАЛ

• 1 порција воћа
• 1 двопек (без мекиња)

ВЕЧЕ

• 2 кашике супе (без масти, без брашна, без кајмака, без бујона) (може бити хладна супа)
• 2 ћуфте (60 г) меса или пилетине или рибе или ћуретине или оброк направљен са њима (искључујући изнутрице, месо дивљачи, ситну рибу, кавијар, инћуне) (није пржено)
• Или 8 кашика махунарки (без меса)
• 8 кашика биљне хране (искључујући спанаћ, грашак, карфиол, печурке)
• 1 чинија јогурта или тзатзики (немасног)
• Салата (без уља, са доста лимуна, без сирупа од нара)

ХРАНА СА НИСКИМ ПУРИНОМ:

Намирнице из ове групе могу се слободно конзумирати у прехрамбеном програму пацијената са гихтом.

• Млеко и његови деривати
• Сир
• Егг
• Хлеб
• житарице
• Шећер
• Воће
• Поврће (2. осим оних у групи)

ХРАНА СА УМЕРЕНИМ ПУРИНОМ

Намирнице из ове групе могу се на ограничен начин конзумирати у прехрамбеном програму пацијената са гихтом.

• Месо, пилетина, риба, ћуретина → до 2 ћуфте (60 г)
• Махунарке (сушени пасуљ, сланутак, пасуљ, сочиво итд.) → 8 кашика
• Булгур → 8 кашика
• Грашак, шпароге или печурке → 4 кашике
• Спанаћ, карфиол, блитва, прокулице, портуљак → 5 кашика

ХРАНА СА ВИСОКИМ КОЛИЧИНАМА ПУРИНА:

Намирнице из ове групе не би требало да буду укључене у програм исхране пацијената са гихтом.

• изнутрице
• месо дивљачи
• ситна риба
• Цавиар
• Инћун
• Хлеб од мекиња, зоби и ражи