Шта је Цевицхе и како се прави Цевицхе? Трикови са севичеом

Можда сте међу онима који нису навикли на конзумацију сирове рибе која у нашу кухињу улази са сушијем Ако имате предрасуде а да то никада нисте пробали, добра идеја је да се одлучите након што пробате севиче. је опција. Па, шта је Цевицхе код куће и како направити Цевицхе? Трикови прављења Цевицхе-а код куће налазе се у нашем чланку.

Цевицхе, цепцхе, севицхе или себицхе је јужноамеричко јело од морских плодова пореклом из Перуа, типично углавном у свежим соковима од цитруса, најчешће од свеже сирове рибе сушене лимуном или кречем чини. Зачињава се кајенским бибером или другим зачинима. Цевицхе се обично прави од бранцина или лососа, са варијацијама доступним у државама Латинске Америке, Колумбији и Мексику. Ово јело, које садржи сирове морске плодове, може се обогатити рачићима. Па, како направити хладан цевицхе? Ако су материјали спремни, рецепт за цевицхе Уђимо у детаље.

РЕЦЕПТ ЗА ЦЕВИЦХЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

2 бранцина или лососа (филе без коже)
сок од 1 лимете
сок од 1 лимуна
5-6 власца
1 чили паприка
1/2 капсицум бибера
1/2 црвене паприке
1 авокадо
1 манго
За сос;

1 кашика маслиновог уља
Сок од пола лимуна
Со
Црни бибер

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИШта је кимбап? Како направити најлакши Кимбап? Израда гимбапа код куће

ИЗРАДА

Прво нарежите филе бранцина на ситне комаде. У посуду узмите сок од лимуна, лимете и бранцина.
Након маринирања бранцина лимуновим соком, покријте га и пустите да одмара у фрижидеру 1 сат.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако јести суши? Како направити суши код куће? Суши трикови

Оцедити бранцина куваног са лимуновим соком. У међувремену, исеците на коцкице манго, бибер, лук и авокадо.
Ситно исецкајте першун и власац и помешајте их са осталим састојцима.
У смешу додајте бранцина, маслиново уље и лимунов сок и блендајте састојке док не буду идентични.
Смеши можете додати со и бибер и послужити.

Пријатно...

САВЕТИ СЕВИЧА

За прављење севича можете користити филете бранцина или лососа. Након кувања рибљег меса у лимуновом соку и маслиновом уљу, исперите га трљањем у слану воду. Обавезно у рецепту користите сок од лимуна и лимете. Такође у рецепт можете додати копар и млади лук, који одговарају цевицхеу.