Како направити укусни укусни „Согурме Кебаб“? Најлакши Согурме кебаб рецепт

Гледаоци који се питају како се прави кебаб од Согурме, почели су да истражују рецепт за „Согурме кебаб“ путем претраживача. Поново смо овде са једним од познатих рецепата Антепске кухиње. Ево рецепта за патлиџан, који је обавезан за Антепове столове...

Ако волите домаћу кухињу, али понекад вам недостаје укус тог укусног меса и поврћа куваног на роштиљу, овај рецепт ће вам пружити задовољство ћевапа код куће! Поврх те сласности створене комбинацијом печеног патлиџана, бибера и парадајза, можете и рукама. Када додате ћевапе налик на ћевапе које сте припремили, то је ремек-дело са укусом „Једите и спавајте с вама!“ излазећи. Један од укусних рецепата у којем се печена паприка сусреће са савршено печеним патлиџанима, врба патлиџана је врста која ће вам напунити стомак пре главног јела. Ланлıурфа, рај за ћевапе, има светску репутацију због јела од патлиџана. Согурме кебаб, што значи патлиџан пржен на ватри, врста је ћевапа који је ружа Шанлиурфа. Па како се прави согурме кебаб и који су састојци? Ево рецепта за намочени ћевап који задовољава и стомак и очи ...

РЕЦЕПТ ОД ПЕЧЕНИХ ПАКЛАДАСТА:

МАТЕРИЈАЛИ

3 патлиџана
2 капије паприке
2 главице лука
2 зелене паприке
5 парадајза
1 кашичица соли
1 чајна чаша маслиновог уља

ИЗРАДА

Ставите патлиџане и цапиа паприке на плех обложен масним папиром, правећи урез у средини. Пустите да се пече 20 минута у рерни на 200 степени.

Док су патлиџани печени у рерни, ољуштите парадајз и исеците их на коцкице.

Лук и паприку ситно исецкати. На исти начин исеците цапиа бибер и патлиџан из рерне на коцкице.

Загрејте маслиново уље у великој шерпи. Затим пржите паприку и лук док не порумене. Додајте парадајз и наставите са печењем.

Након додавања патлиџана и воде, склоните са ватре.

Можете га послужити украшавајући першуном.

Пријатно...