Шта је орахова кобасица и у чему се налази? Како направити најлакшу кобасицу од ораха?

Рецепт од кобасица од ораха постаће један од ваших најукуснијих и најлакших рецепата за грицкалице код куће. Свидеће вам се рецепт за суду од ораха, припремљен природно код куће, уместо да купујете кобасицу од ораха која се продаје напољу. Овде је рецепт за кобасицу са орасима од којег ће укус пукнути.

Цевизли Суцук, чије је порекло Грузија, посластица је у облику свеће која има важно место у анадолској кухињи. Такође је позната као орцик, коме, шећерна кобасица или меласна кобасица. Можемо резимирати производњу орахове кобасице као сушење ораха нанизаних на конопац након што смо их умочили у кувану сладу, а затим обесили. Имамо рецепт који купујемо у прехрамбеним продавницама и не можемо га се заситити. Ако никада нисте пробали кобасицу од ораха, која садржи меласу и орахе, свакако вам препоручујемо да пробате. Познато је да енергизира тело, орахова кобасица ублажава слатке жеље. Хранљива је и здрава. Међутим, као и код свега, избегавајте превише конзумирања орахових кобасица. Па, како направити кобасицу од ораха код куће?

• Препоручује се да се користи за заштиту од сезонских болести, посебно зими, јер обезбеђује топлоту, енергију и енергију.
• Пошто је богат гвожђем, фосфором, калцијумом, калијумом, магнезијумом и садржајем влакана, препоручује се код анемије и недостатка гвожђа.

РЕЦЕПТ СА КОЛАСИЦОМ ОД ОРАХА:

МАТЕРИЈАЛИ

4 чаше воде
3 шоље меласе од грожђа
1/2 шоље брашна
1/2 кг ораха
1/2 шоље скроба
1/2 шоље гранулираног шећера

ИЗРАДА

Прво намочите орахе у води преко ноћи. Следећег дана орахе нанишите јорганом и густом иглом. Ставите воду и меласу у шерпу и кувајте на умереној ватри.

Узмите 1 чашу воде са меласом и оставите на страну.

Узмите мешавину сирупа и воде коју сте одвојили у посуду Постепено додајте брашно и скроб у воду меласе.

Добијте глатку конзистенцију мешањем лопатицом.

Додајте гранулирани шећер у воду са меласом која кључа на шпорету и мешајте док се не раствори.

У смешу на шпорету додајте мало по мало смешу са шкробном меласом и непрестано мешајте.

Покријте дно меласе која је почела да кључа и згушњава се.

Потопите орахе на нитима за јоргане у смешу у тепсији и извадите.

Обесите кобасицу од ораха на погодно место да се осуши. Можете га конзумирати након чекања на овај начин 2 дана.

Пријатно...

ОРАХ КОЛАСИЦА САВЕТ:

• Обавезно намочите орахе у води. На тај начин можете лакше проћи конопац.
• Веома је важно да скроб и брашно загрејете у другој посуди. Ако га додате директно у лонац, његова конзистенција ће се погоршати.
• Непрестано мешајте како бисте избегли накупљање.
• Кобасице од ораха можете сачувати умотавањем у прозирну фолију.
• Можете га држати у фрижидеру, посебно по врућем времену.

КАКО КОРИСТИТИ ОРАХОВУ КОБАСИЦУ?

Кобасица од ораха, која није укључена у групу посластица са шербетом и млеком, ближа је породици цезерие и турском ужитку. Гостима можете понудити орахову кобасицу, која је здравија од осталих посластица, или је конзумирати као међуоброк. То је храна у којој могу уживати са задовољством не само зими, већ и њени љубитељи. СпортМоже се конзумирати пре такмичења за старије, током школског периода за децу и у ужурбаном радном темпу за запослене. Дијабетичари и пацијенти са крвним притиском такође могу да једу, јер све садржи природни шећер, под условом да је превише штетно.