Како направити хрскаву баклаву? Најлакши рецепт за хрскаву баклаву! Хрскава баклава која се мрви у устима

Баклава, најлепши поклон османске кухиње, и даље је круна празничних трпеза. Ако желите да направите баклаву сопственим рукама коју можете понудити гостима који имају мало времена за гозбу, овај рецепт је за вас. Па, у чему је тајна хрскаве баклаве? Како се прави Баклава? Ево тајне како направити најбољу баклаву за себе:

Баклава, која је неизоставни укус празника, осваја срца својим хрскавим укусом, величанственим шербетом и дисперзивном конзистенцијом. Баклава, која се издваја по десертима од шербета; Важна је кнедла у турској, блискоисточној, балканској и јужноазијској кухињи. Баклава са пистаћима, баклава са орасима и баклава са бадемима могу се направити променом унутрашњег материјала. Баклава са пистацијом је најпожељнија међу својим сортама. Ако овај радно интензиван десерт желите да направите на најукуснији начин, ове трикове треба да приметите на страну. Баклава, позната као најтежи десерт турске кухиње, један је од неизоставних укуса свечаних трпеза. Иако се припрема и садржај баклаве разликују у зависности од региона, она је настала као наша уобичајена култура, али за овај укусан укус потребно је време и вештина. Хрскаво код куће

како се прави баклава? Ево шта ћете понудити својим гостима који дођу код вас за време гозбе. Хрскави рецепт Баклава:

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити шербет од баклаве? Шербет од баклаве у пуној конзистенцији ...

• Пре свега, шербет смо оставили са стране да се охлади након кључања. Рачунајмо рецепт за нашу хрскаву баклаву док се наш шербет хлади.
  
• Прва ствар коју морамо да урадимо за прхко тесто баклаве је да у телу за месање додамо све течне састојке. узмемо и након почетка мешања додамо прашак за пециво и брашно и добро измешамо почињемо.
  
• Мешамо прхко тесто за баклаву док не постигне конзистенцију која нам се не лепи за руке. Након припреме прхког теста за баклаву, поделимо га на 5 делова, а затим поделимо 5 делова на 10 делова.
  
• Можете искористити трикове које ћемо вам дати у методама претраживања као што су рецепт за хрскаву баклаву и Како отворити хрскаву баклаву.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакшу бурманску баклаву? Трикови бурманске баклаве

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИШта је љубичаста баклава? Како се прави љубичаста баклава? Баклава за дијабетичаре

БАКЛАВА РЕЦЕПТ:

За тесто;

2 јаја
1 мера воденог стакла уља
1 шоља јогурта (не превише воденаста)
1 кашика сирћета
пола кашичице соли
4,5 брисање шоља брашна
Пола паковања прашка за пециво
За посипање

2,5 шоље сломљених ораха

За горе наведено;

125 грама путера
1 чајна чаша маслиновог уља

За свој шербет;

3 шоље шећера
3 чаше воде
пола лимуна (мали лимун)
Прстохват соли

ИЗРАДА

Прво умешајте мекано тесто са састојцима за тесто. Поделите своје тесто на 36 делова.

Заролајте сваку безе и оставите је да се одмара 20 минута. Украси ће бити отворени у 6 група. Отворите 6 беза величине тањира, поспите између њих 1 кашичицу скроба и ставите једну на другу.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИНајлакши начин да направите слатки шербет! Да ли се слатки шербет сипа вруће? Баклава шербет ...

Тесто мало повећајте лаганим притиском руком. Ова метода је направљена тако да тесто не клизи брзо. Затим оклагијом или ваљком разваљајте тесто у тацну величине и ставите га на плех.

Поновите исти поступак на свих 12 безеа и у средину ставите пуно ораха. Ако желите, можете и шапнути.

Отворите остале 3 безе групе од 6 и поспите их орасима. Исеците своје тесто или у дијамант или у квадратни облик. Прелијте баклаву растопљеним маслацем и маслиновим уљем.

Затим пеците у загрејаној рерни на 200 степени док горња страна не порумени.

Припрема шербета: У лонац ставите шећер, воду, сол и лимун и укључите ватру. Мешајте док се шећер не раствори. Сол је ефикасна метода за спречавање слаткиша.

Не додавајте у њега лимунову кору. Узмите сок од четврт лимуна 10 минута, а да шерпу не вадите са штедњака. додај прво. Након што шербет почне потпуно да кључа, смањите ватру, 30 минута. чир.

Након што се баклава охлади док се шербет не загреје на шпорету чекати. Затим је сипајте. Након чекања од најмање 4 сата затим послужите своју хрскаву баклаву својим гостима.

Пријатно...

3 САВЕТА БАКЛАВЕ:

• Први услов за прављење лепе баклаве несумњиво се крије у брашну. Требали бисте бити сигурни да брашно од којег ћете правити баклаву има јако брашно од баклаве. На тај начин ће се ваше тесто практично расклопити и лакше обликовати.
  
• Да би се ваше тесто могло месити, састојци попут јаја, сирћета, соли и воде морају бити топли. Такође, никада не бисте смели да сушите тесто после месења. Из тог разлога можете често мочити руке током поступка гнетења.
  
• Квалитет и количина скроба који ћете додати у средње слојеве баклаве такође треба врло добро прилагодити. Пре свега, можда се двоумите око сорти скроба које се деле на пшеницу и кукуруз. У свом рецепту можете да користите пшенични скроб, једну од сорти скроба које користимо, да бисте добили хрскави укус баклаве.