Како направити најлакши хлеб од багета? Савети за француски хлеб од багета

Познати рецепт за хлеб са хлебом од багета спада међу најпопуларније хлебове у нашој земљи. Ако тражите рецепт за хлеб са багетама који ћете припремити за своје најмилије или се питате како направити хлеб са багетама, погледајте нашу вест „Рецепт за хлеб са багета, како направити хлеб са багета“.

КЛИКНИТЕ ЗА ВЕСТИ ВИДЕО

Ширење од француске кухиње у свет како се прави хлеб од багета? Багуетте хлебови просечне дужине 65-80 цм, 18. заузима своје место у кухињама од века. Ови хлебови, познати по својој дугој танкој структури, конзумирају се и у европским земљама. Багете познате као 'Францала' у неким земљама; Често се преферира у изради сендвича и софе. Постоје обичне, ражене и интегралне сорте хлеба од багета. Са њом се праве најлепши сендвичи, златножуте хрскаве коре, порозне меке унутрашњости и танке дуге структуре. Багуетте хлеб, који се сматра једним од симбола Француске, еволуирао је након социјалне револуције и многих других друштвених утицаја у својој авантури од 400 година и попримио је свој данашњи облик. Ако сте припремили своје састојке, на француски начин

рецепт за хлеб са багетомшта можемо проћи.

• Сол прво треба помешати са брашном јер смањује ефекат квасца.
  
• Водите рачуна да вода коју ћете користити у рецепту није преврућа или прехладна. Док топла вода доводи до резања квасца, хладна вода спречава растварање квасца.
  
• Да би хлеб био хрскав, додајте пећицу са водом у рерну док печете. Будући да ће водена пара навлажити пећ, унутрашњост хлеба ће бити мекана, а спољашња.
  

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакши цветни хлеб код куће? Савети за прављење цветног хлеба

РЕЦЕПТ ЗА ХЛЕТ БАГЕТ:

МАТЕРИЈАЛИ

1 паковање инстант квасца
2 кашике меда
1,5 шоље топле воде
500 г брашна
3 кашике маслиновог уља + додатна количина маслиновог уља за подмазивање
2 кашичице соли

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакши хлеб? Рецепт за хлеб који дуго не застарева.. Комплетно прављење хлеба

ИЗРАДА

У посуди помешајте квасац и мед са пола чаше топле воде и пустите да смеша одмори 5 минута.

У дубокој посуди за месање помешајте преосталу чашу топле воде, брашно, маслиново уље и сол и оставите да одстоји неколико минута.

Затим полако додајте смешу квасца. Умешајте квасац и брашно док не добијете глатко тесто.

Покријте га влажном крпом и пустите да тесто нарасте 40 минута док се његова запремина не удвостручи.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако најлакше учинити масни лосос? Трикови са масним лососом

Преостало тесто поделите на 5 једнаких делова и обликујте делове у дугачке колутове.
Подмажите две тепсије маслиновим уљем, положите кифлице од теста на тацне у интервалима.

Оштрим ножем направите резове на ролнама и оставите да ферментирају поклопљено још 25 минута.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакше кифлице? Савети за сендвич хлеб

Попрскајте ферментиране кифлице водом и пеците у загрејаној рерни на 230 степени око 15-18 минута док не порумене. Послужити након хлађења.

Хлеб са багетом који припремите можете послужити уз оброке. Можете га користити и за прављење канапеа од феферона и сира.

Пријатно...