Како направити најлакшу рамазанску питу? Да би рамазанска пита изгледала сјајно ...

Дошао је рамазан, султан од 11 месеци. Вреди видети и репове рамазанске пита, који су симбол месеца рамазана, који је представник обиља и обиља. Међутим, за жене које желе да кувају вашу питу код куће, нудимо вам сјајне рецепте и савете. Водич за кување рамазанске пита која ће омотати кућу својим мирисним мирисом који ће остати у непцу налази се на иасемин.цом!

Лепота месеца рамазана крије се и у рамазанској пити, коју можемо јести само месец дана годишње. Како се прави рамазанска пита? пратио његова питања. Рецепт за рамазанску пита, који се припрема врло лако, пратиће ваш сто током рамазана. Нећете моћи да се одрекнете рецепта за рамазанску питу припремљеног са састојцима попут брашна, воде, млека и сувог квасца. Пита, која је неопходна за ифтар столове, вруће мирише укусно. Не морате чекати у редовима да бисте појели рамазанску питу. Можете направити своје рамазанске питас у својим домовима и уживати на топли начин. Ваше рамазанске питас код куће, које лако можете направити, неће се разликовати од оних које се продају напољу. Па како направити Рамадан пита код куће? Који су трикови прављења рамазанске пита? Хајде да то заједно испитамо ...

• Док дајете пита хлебу парче баклаве, стално урањајте руку у брашнасту смешу, ово је трик да задржите облике током кувања.
  
• Питу можете припремити на четири различита начина, са или без јаја, са ноктима или без њих. Приликом припреме теста од класичне пита, обавезно користите квалитетно брашно.
  
• Укусну рамазанску питу можете добити кувањем квалитетног брашна, хладне воде, добре израде и кувањем у камену, матадору или ротационим пећницама на правом степену.

Ако ћете употребљавати различите врсте брашна мешајући их, обавезно прилагодите количину воде. У њега можете ставити маслиново уље како би било укусније. Док припремате тесто, ако је могуће, месите га на мермерној радној плочи и користите стругач за тесто.

Ако ћете користити кисели квасац као квасац, обавезно проверите тестом воде да ли је квасац који ћете користити нетакнут. Твоје кисело тесто активирајте га преко ноћи.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити најлакшу посластичарску питу? Рецепт за рамазанску питу у посластичарници

РЕЦЕПТ РАМАДАН ПИТА:

МАТЕРИЈАЛИ

Паковање квасца
2 чаше топлог млека
Пола кашичице шећера
Пола чаше топле воде
Нешто више од пола чајне чаше уља
1 кашика соли
5. 5 чаша брашна
Да дају тесто тесто;

1 кашика брашна
5-6 кашика воде
Да га трља;

1 жуманце
1 кашика биљног уља
1 кашика млека
1 кашичица јогурта
Много сезама
Црно семе

ИЗРАДА

Додајте квасац, млеко и шећер у дубоку посуду за месење и оставите да одстоји 10 минута.

Можете додати и друге састојке. Тесто добро умесити и оставити на страну да ферментира 40 минута након што је постигло конзистенцију.

Ферментирано тесто поделити на 3 дела и посути брашно на тезги. Побрашните руку и уз помоћ оклаге отворите је у овалном облику.

Отворено густо тесто ставите на подмазан плех, умочите руку у побрашњену кашу и чврсто притисните на ивице, а затим на средину и обликујте га у облику квадратне или дијамантске кришке.

После обликовања, оставите тесто да стоји са стране 30 минута да ферментира.

Након што пређете облике смешом воде и брашна, избушите их виљушком.

На то распоредите јаја и поспите црним кимом и сезамом.

Пеците у рерни на 200 степени док не порумени. Кувану питу можете послужити врућу.

Пријатно...

ШТА СЕ МОЖЕ УЧИНИТИ ДА РАМАДАН ПИТА СЈАЈНИ?

Постоји више начина да рамазанска пита изгледа сјајно.

- Жуманце

- Цело јаје

Каша од брашна и кључале воде

- Јогурт

Да би тесто било сјајно, врх мора бити влажан, а након наношења жељеног материјала, ударање ноктима и парење, ако постоји, чини питу сјајном.

КАКО НАКОНИТИ НОКТ РАМАДАНСКОЈ ПИТИ?

Нокат се удара на чврст и симетричан начин, који се назива дијамантска кришка, окомита на добро набрекло тесто.

ШТА ЈЕ УЧИЊЕНО ДА РАМАДАН ПИТА ЗАТВОРИ?

Ако желимо да рамазанска пита касно застаре, неопходно је користити брашно са високим садржајем глутена. Поред тога, потребно је прилагодити количину воде која не прелази 700 мл по килограму. Док месите тесто, не сме се прегрејати.