Шта је Цхимицхурри сос и како се прави Цхимицхурри сос?
Шта је Цхимицхурри Различити рецепти за сосеве / / March 28, 2021
Цхимицхурри, сос са першуном, сос је који је недавно додан јелима од меса и такође одговара свим јелима са роштиља. Можете маринирати било шта ако у њему има лука, белог лука, маслиновог уља и сирћета. Па како направити сос Цхимицхурри код куће?
Уз класичне сосеве, није тешко у оброке које сами припремате уврстити и јединствене сосеве светских кухиња. Обраћајући пажњу на трикове у неколико покушаја, можете код куће припремити најпопуларније сосеве и учинити свој сто посебним. Цхимицхурри је некувани сос пореклом из Аргентине који се користи и као састојак у кувању и као стони зачин за месо са роштиља. Сос, који се налази у аргентинској, парагвајској и уругвајској кухињи, долази у зеленој и црвеној боји. Сос Цхимицхурри, који можете користити као сос на месу као што га користите за маринирање меса, сви се питају јер се његово име веома разликује.
-
Цхимицхурри је аргентински сос, заправо подсећа на песто сос, али има много састојака до којих је лако доћи. Ако га имате, можете додати и свежи коријандер и тимијан.
-
Можете га послужити не само са месом, већ и са поврћем на жару или укусним хлебом.
РЕЦЕПТ ЗА УМАК ОД ЦХИМИЦХУРРИ (ТРАВА ЧУРИ):
МАТЕРИЈАЛИ
1 свежањ першуна
1 кашика сушене мајчине душице
3 каранфилића белог лука
2 кашике црвеног лука (ситно исецканог)
1 кашика чили бибера
1 кашичица соли
1 кашичица гранулираног шећера
Пола чаше маслиновог уља
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИШта је сос од соса и како се прави? Рецепт и савети за сос од соса
ИЗРАДА
Уклоните стабљику першуна и темељито га оперите. Затим исцедите воду на сушилици за салату или папиру за пешкире.
Ољуштени бели лук ставите у блендер. Додајте маслиново уље, сирће, мајчину душицу, сол, чили у праху и шећер и пустите блендер док се бели лук не поквари.
ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИШта је Ворцестерсхире сос и како се сос прави код куће? Како се користи Ворцестерсхире?
Додајте першун који сте процедили преко сецканог белог лука и поново пустите блендер. Ставите сос који сте припремили у посуду.
Затим ситно исецкајте црвени лук и додајте га сосу. Ваш сос је спреман.
Пријатно...