Како направити најлакши џем од кајсије? Који су трикови прављења џема од кајсије?

Кувар Аитен Санер рекао је Иасемин.цом о томе како џем од кајсије, један од неизоставних укуса зрна кафе, учинити једноставним код куће. Све о џему од кајсија који долази у зрну и можете га дуго чувати:

КЛИКНИТЕ ЗА ВЕСТИ ВИДЕО

Интересовање за џемове, који су неопходни за турску културу доручка, и данас расте. Џемови од разног поврћа и воћа, од кајсије до смокве, од смокве до брескве, од брескве до парадајза, настављају да украшавају наше столове. Грађани се, с друге стране, питају како се џем од кајсије прави због приближавања сезоне у последње време. Испитујући шта треба узети у обзир приликом прављења џема од кајсије и савете за прављење џема од кајсије, грађани истражују како се прави џем од кајсије. Добро, како направити џем од кајсије?

РЕЦЕПТ ОД ЏЕГА ОД КАЈСИЈЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

1 кг кајсија без шећера

750 г шећера

лимунова сол

или лимунов сок

ИЗРАДА

Кајсије се оперу, ручно пресеку на пола и одвоје семе.

Сјеменке кајсије се уситне, а бадеми изнутра уклоне.

Кајсије се сипа са 750 гр шећера и чека се 1 ноћ.

Додајте бадеме из семенки у кајсије које чекају шећер 1 ноћ и кувајте их сопственом водом на јакој ватри 40-45 минута. (без додавања воде)

Кува се на јакој ватри док не прокључа и не добије златножуту боју.

Када се густина згусне, додајте две лимунове соли или неколико капи лимуновог сока и кључајте још 5 минута и покријте дно.

Пуни се у вруће тегле и држи отвореним.

Кад се охладе, тегле се затворе и чувају на хладном месту.

Пријатно...

ТАЧКЕ НОГЕ ОД КАЈСИЈЕ ШТА СУ

Први корак у прављењу џема од кајсије је куповина кајсија. Мирисне кајсије су важне у прављењу џема. Такође би требало да преферирате кајсије које нису премекане, али ни претврде. Када кључате џем од кајсије, бацајте на њега настале пене помоћу дрвене кашике. На крају, не заборавите да свој џем напуните у тегле док је хладан и чврсто им затворите уста.