Најскупља печурка: Које су предности доламан печурки? Како се конзумирају печурке доламан?

Умотавање, врста тартуфа која је најпожељнија, у народу је еквивалент злату. Расте под земљом баш као кромпир и лук. Облик му је округао, али неправилан. Истражили смо оне који су били знатижељни због високе хранљиве вредности циркулације. С обзиром на то да садржи малу количину масти, идеалан је за оне који желе дијету. Па, које су предности гљива Доламан? Како се конзумирају печурке доламан?

После обилних падавина замршена гљива то је најкориснија храна. Садржи велике количине витамина и минерала, плута од плуте је аморфна округла, просечног пречника 8 цм. У ствари, изгледом подсећа на кромпир. Има боје попут бледо жуте и смеђе. Црна се назива тартуф. Преплетеност гљивица на дну дрвета примећује се након пролећа. Обично се види на тезгама у мају. Сакупљају се печурке које се након кише уздижу изнад тла. У научној литератури припада породици „Туберацеае“. На свету постоји више од 70 врста. Пошто је богат протеинима, изједначен је са златом. У неким регионима, запетљана печурка се назива и гљива кеме. Обично се налази у дну храста и кестена. Међутим, корисно је да га сакупља неко ко је прилично упућен. У супротном, грешком се могу сакупљати токсични.

ПРЕДНОСТИ ДОЛАМАНОВЕ ГЉИВЕ

Печурка Доламан у свом садржају садржи протеине. Исту протеинску супстанцу коју садржи 100 грама црвеног меса може добити и из тањира пуњених печурки. Поред тога, пуњене печурке садрже мале количине незасићених масних киселина. Незасићена масна киселина повећава количину доброг холестерола у крви. Ово је веома корисно за здравље кардиоваскуларног система. Поред тога, како јача кости, спречава болести које се могу видети у поодмаклим годинама. Најкориснија позната особина је афродизијак. Поред тога, идеална је храна за оне који не једу месо и дијету. Пошто је богат влакнима, позитивно утиче на функције црева. У смислу користи је попут тартуфа. Будући да је моћан антиоксиданс, чисти слободне радикале у телу.

КАКО ЈЕСТИ ГЉИВУ ДОЛАМАН?

Мештани углавном воле да кувају на ватри. Али додаје се салатама у модерним кухињама. Сос се прави и додаје тестенинама. Може се конзумирати прављењем соте. Познато је да се његова корист повећава када се конзумира са обичним народом. Поред тога, конзумира се прављењем кашица са листовима червила и боквице. Веома је скупо за вагање, јер је ретко и у малим количинама.