Како се чува сир? Како чувати сир из фрижидера

Сир, који је неопходан за доручак, поквари се ако није правилно конзервиран. Конзумирање размаженог сира може постати опасно. Како можемо да складиштимо сир за дужи живот? Како чувати остатке сира? Не заборавите да погледате детаље наших вести како бисте извукли максимум из нашег сира.

Сир је извор протеина који хиљадама година украшава галате за доручак направљене од млека. Сир, који је важан део наше кухиње, постоји у разним сортама од региона до региона. Сир, коме благодати не престају, квари се ако се због врућег времена не складишти правилно, нарочито лети. Покварени сир постаје плеснив. Ако карактеристика није буђави сир, његово конзумирање је отровно. Због тога је неопходно конзумирати га на време или вишак сира чувати у правим условима. Није лако дуго сачувати сиреве високе витаминске и минералне вредности, који су неопходни на столовима. Буђ, који воли храну са високим садржајем воде и протеина, почиње да се шири чим пронађе одговарајуће окружење. Да бисмо то спречили, саставили смо за вас како треба да конзервирамо сир.

КАКО ЧУВАТИ СИР?

Одржавање одговарајуће влаге је кључно за продужење рока трајања сира. Најбоља метода је умотавање сира у масни папир и стављање у херметички затворену посуду.

Пластични или стретцх филм задржава 100% влаге, али не дозвољава сиру да дише довољно.

Још једна ствар коју не треба заборавити приликом куповине сира је количина. Купите их одједном. Чим се пресече на комаде, долази у контакт са кисеоником и почиње да се суши. Из тог разлога је најбоље купити само оно што можете да конзумирате сваке недеље.

Сир купљен у саламури, попут фете, може се чувати у њиховој саламури.

Најбољи начин за одржавање нивоа влаге за сир је у фиоци у ладици за воће и поврће. Сир добро умотати и држати у фрижидеру. Једите сир на собној температури.

Наравно, сиреви који се конзумирају након плесни или плесни су класа за себе, али Пазите на потрошњу плесни која се развија у сиру, попут крем сира или нарибаног сира. препоручујемо. Пре него што се одлучите да га поједете, визуелно га прегледајте, помиришите и окусите сићушан комадић, јер ће овај калуп постепено приграбити сир који назива домом и распоредити га на сир.

Међутим, буђ у полумеким или тврдим сиревима неће се проширити на сир. Ако сте купили пуно сира, по жељи га можете чувати у замрзивачу.