Познати гурман Ведат Милор испричао је кроз шта су прошли: Велика опасност од морских плодова!

Откривена је велика опасност у морским плодовима, за које су стручњаци саветовали да се конзумирају најмање два пута недељно. Познати гурман Ведат Милор, који је 2007. године патио од тровања живом, такође је испричао своја искуства.

Жива тешког метала, која узрокује многе неуролошке болести попут Паркинсонове, Алцхајмерове, тумора мозга и кичмене мождине, углавном је у дну рибе и Наводећи да се то види у производима са љуском као што су шкољке и остриге, др. Члан факултета Мурат Доган, „Мање рибе попут шура и инћуна су врло проблематичне мало. "Ако дневно узмемо више од 0,05 милиграма живе, то узрокује накупљање у нашој јетри, бубрезима и мозгу." Патио од тровања живом 2007. године Ведат Милор говорећи о њиховим искуствима, „Јести дагње је као јести батерије. Не заваравајте се, али ако се осећате споро, неуравнотежено и пецкање, обратите се лекару и направите тест за тешке метале " користили изразе.

„1 ЈЕДИНИЦА ЖИВИ У МОРСКОМ СЕ СКЛОПИ КАО 100 ЈЕДИНИЦА У РИБИ“

Скрећући пажњу на чињеницу да је жива неорганска супстанца и бактеријама и микроорганизмима у мору постаје метил, др. Члан факултета Мурат Доган,

„Главна токсичност је метил жива. У риби и осталим раковима то је метил жива. Ако у мору постоји 1 јединица живе, у риби се може акумулирати близу 100 јединица живе " рекао.

"ЧУВАЈТЕ СЕ ВЕЛИКИХ РИБА И МИДИЈА"

Изражавајући да су веће рибе које живе дуже од живе више погођене, рекао је Доган. „Сабљарке могу да живе до 20 година, а туне до 5 година. У њима постоји систем који називамо биоконцентрацијом. Ова жива се акумулира у телу рибе. Опасност је већа код приднених риба, али мања је код површинских и ситних риба попут инћуна и шура. Можда нећете имати проблема када једете велику рибу једном недељно. Оно што треба да урадимо је да рибу конзумирамо највише 1-2 пута недељно. Будући да конзумирамо ракове заједно са њиховим дигестивним системом, накупљање живе може бити веће у њиховим унутрашњим органима. Остриге и шкољке су примери, али у раковима их нема много “. Он је говорио.

ВЕДАТ МИЛОР: ШАРМНЕ БАТЕРИЈЕ У ВАШОЈ МУСЛИМАНСКОЈ ХРАНИ

Критичар хране Ведат Милор, који је изјавио да је током играња тениса осећао успоравање, трнце и неравнотежу у стопалима, отровање живом доживело је 2007. године. Изразивши да је претпоставио да је дрхтање руку изазвано тровањем живом, Милор је процес који је прошао објаснио следећим речима:

„У то време сам добро играо тенис, али одједном сам почео да се колебам док сам трчао. Било је спорости и нестабилности. Чудне сензације почеле су да ми се појављују у ножним прстима. Било га је болно, укрутило се, сврбело и пецкало ниоткуда. Мој лекар је прво посумњао на дијабетес, његов тест је урађен, али ништа није изашло. Видео сам неуролога и обавио тест на тешке метале. Изашли су жива и арсен. Жива долази из мора, а арсен из пестицида, воћа и поврћа.

Жива посебно утиче на имуни систем и утиче на мозак када пређе одређени праг. Каже се да је Наполеон умро од тровања живом. Нарочито са шкољкама. Турски лекар је рекао: "Боље јести батерије него јести шкољке." Нисам знала то. Не излази из тела у потпуности, може имати трајна оштећења. Већ неко време не једем морске плодове. Моја болест се није нормализовала, али је остала на прихватљивом нивоу. Министарства пољопривреде у иностранству објашњавају колико жива има у којим плодовима мора. Мале рибе не. Када су рибе отроване живом, постају круте, што им олакшава лов. И њих једемо. Не заваравајте се, али ако се осећате споро, нестабилно и пецкање, корисно је посетити лекара и направити тест на тешке метале “

ГРАЂАНИН НА РИЗИК МЕРКУРЕ ВЕСТИУЗАК; МАЛО ВОЛИ РИБУ

Мухтесар Сандер рекао је да, иако је знао да постоји ризик од тешких метала, конзумирао је рибу 1-2 пута недељно. „Рибу конзумирамо одабиром. Када купујем рибу, обраћам пажњу на врхунску морску рибу. Такође конзумирамо рибу према сезони " рекао. Аидıн Цинбат, који је изјавио да није конзумирао рибу понекад два пута, а понекад уопште, „Знам да неке рибе садрже живу, али конзумирам рибу. Мислим да ће ово бити мање или мање рибе у мору. Конзумирам инћуне, шуре и плаву рибу. Мање рибе су углавном укусније и здравије “, рекао је. Рекавши да највише воли инћуне, Себиле Озгун је рекла: „Рибу конзумирам два пута недељно. Највише волим инћуне. Купујући рибу, обраћамо пажњу на њену свежину и трудимо се да је конзумирамо са зеленилом “. Он је говорио.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако очистити плаву рибу? Које су методе уклањања плаве рибе?

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИШта је сос од соса и како се прави? Рецепт и савети за сос од соса

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако се прави кашмирски пилав? Трикови легендарног кашмирског пиринча индијске кухиње