Који је рецепт за Иувала и како се прави са прорезом Овде је величанствени анатолски укус
Рецепт за супу Гнежђење супе Позната јела Газиантепа Рецепт за гнежђење супе / / December 21, 2020
Укусна гнездећа супа, један од познатих укуса регије Газиантеп, рецепт је у којем се може уживати и зими и лети. Који су састојци потребни за укусан и практичан рецепт за гнежђење? Шта треба узети у обзир да би се направио рецепт за гнежђење супе? Детаље можете сазнати из рецепта који смо припремили.
Много је врста супа које се увек конзумирају пре главног оброка. Гнежђење супе један је од најпознатијих и најпопуларнијих укуса кухиње Газиантеп, члана УНЕСЦО-ове мреже креативних градова. Међу хиљадама врста укуса у Газиантепу постоји и гнездећа супа. Рецепт за гнежђење супе, који је истовремено задовољавајући и укусан, за разлику од било које друге супе.
НУТРИЦИЈСКИ РЕЦЕПТ СУПЕ:
МАТЕРИЈАЛИ
1 кашика путера
250 грама пахуљица меса
4 чаше топле воде
150 грама немасне млевене говедине
1 чаша пиринча
1 шоља куваног леблебија
Пола кг процеђеног јогурта
1 јаје
1 кашика брашна
1 кашичица соли
1 кашичица црног бибера
За горе наведено;
1 кашика путера
1 кашика нане
ИЗРАДА
Прво пржите месо на маслацу. Затим додајте врућу воду и кувајте док месо не омекша.
Док се месо кува, држите пиринач у води пола сата и оцедите. Затим га самељите у блендеру.
Додајте млевено месо и месите га док не постане тесто. Подесите со и бибер. Одломите комаде величине леблебија и разваљајте их.
У леву чорбу додајте леблебије.
Јогурт, јаје и брашно помешајте у посебној посуди и полако додајте у тигањ.
Након кључања још 5 минута, загрејте путер и нану у шерпи. Можете је прелити супом и послужити.
Пријатно...