Како направити оригинални салеп код куће? Најлакши трикови прављења сахлепа

Шта кажете на пијуцкање топлог сахлепа током ћаскања са вољенима зими? Обоје можете уживати у зимским месецима и кувати здрав салеби код куће. Такође проналази укус својим мирисом попут сахлепа, који је користан за повећање мајчиног млека и цимета који му се додаје. Па како направити сахлеп код куће?

Салеп је биљна врста са једним кореном која потиче из породице Орцхидацеае (орхидеје). Код нас се сахлеп највише производи у округу Буцак у Бурдуру. 90% произведеног салеба користи се за производњу сладоледа. Познато је да је салеп, традиционално турско пиће, у наш живот ушао у 8. веку усвајањем ислама и забраном алкохола. У османској палати биљка салеп, која је била један од султанских материјала за лепљење, такође се користила међу материјалима за израду пасте филозофа Ибн-и Сина. Салеп у праху садржи глукоманан супстанцу сличну скробу. Када се ова супстанца сретне са млеком, она почиње да бубри, што доводи до кондензације млека и постиже се конзистенција салепа. Сахлеп који олакшава варење, добар је за стомак, повећава отпор тела и регулише респираторни тракт биће неопходан за зимске месеце. За оне који се питају како направити сахлеп код куће, разговарали смо о томе у нашем данашњем чланку.

ПРОДАЈНИ РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ

4 чаше млека
Кашика сахлепа у праху 
Шоља гранулираног шећера
Кашичица цимета

ИЗРАДА

Скувати млеко у лонцу. Затим додајте сахлеп у праху у њега и брзо га измешајте.

Додајте цимет и шећер у смешу за згушњавање и наставите да мешате на лаганој ватри.

Кипућу салеби можете послужити са штапићем цимета.

Пријатно...