Шта је Ногаи чај? Како се прави Ногаи чај? Предности Ногаи чаја

Ногаи чај, који је вековима био префериран у кавкаским земљама како би заштитио здравље од хладног времена и хранио стомак, назива се чајем куваним у млеку. Делимо са вама прављење и благодати ногаи чаја, који се прави попут супе, што на први поглед изгледа другачије за оне који раније нису чули, али ће после постати неизоставни укус.

Ногаи чај, познат и као кавкаски чај, татарски чај, тибетски чај или чај Аиаксаи, метода је коју људи који живе у земљама Кавказа дуги низ година користе за заштиту од хладноће. Овај рецепт, направљен прављењем путера, црног бибера и млека у класични црни чај, јача имуни систем спречавањем прехладе и грипа. Ногаи чај, који се пије и као супа, понекад се исече на хлеб и једе са задовољством. Ногаи чај, чај припремљен са млеком, доступан је у индијској и британској кухињи чај са млекомбити ривал. Једина разлика је у томе што садржи путер и црни бибер.

ДОБРО КАКО ДА НАГРАЈ ЧАЈ?

МАТЕРИЈАЛИ

Расути црни чај који увек кувамо код куће
1 чаша млека
1 кашичица путера или креме
Прстохват соли и бибера
1 тањир мале величине

ИЗРАДА

Пре свега, заварите унутрашњост лонца водом као и обично.

Затим га додајте у две чаше млека и пустите да прокључа.

Кад почне лагано да кључа, додајте у таву црни бибер и сол.

Кад чај добро прокључа, процедите га у други лонац.

Можете га послужити у чаши за сервирање са парчетом путера или креме.

Пријатно...