Шта је Сирон? Којој регији припада Сирон? Како је направљен Сирон? Најлакши рецепт за сирон

Сироново јело, које је један од рецепата који се често користи у источном и црноморском региону, припрема се преливањем соса од јогурта преко теста и млевеног меса. Па шта је Сирон и како се то ради? Ево конструкције сирона са свим триковима:

Сирон је популарно јело у бинебинкарахисару, Алуцра-и и Иусуфели-ју, посебно Гумусхане-у, а прави се отварањем осушеног теста врелом водом. Идентификован са провинцијом Гумусхане, сирон је регистровао турски уред за патенте и жигове и добио је сертификат о географској ознаци 2018. године. Силор, који је такође познат под именима као што су сирон, синор, зирон у различитим регионима Анадолије, пециво направљено после сушења и исто пециво ароматизовано јогуртом и претворено у оброк. Припремили смо рецепт за силос који лако можете направити код куће и дуго га чувати.

СИРОНСКИ РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ

3 листа теста
3 кашике путера
350 грама млевене говедине

Прокувати;

3 каранфилића изгњеченог белог лука
Једна и по шоља јогурта
2 кашике путера

ИЗРАДА

Свако тесто посебно разваљати и исећи 2 цм ширине. Сложите их на тепсију једну до друге и на њу налијте растопљени путер.

Млевено месо испећи сољу, бибером и чили бибером и распоредити по тесту. Умутите јогурт и бели лук за врх.

Прелијте млевеном говедином и пеците у загрејаној рерни на 180 степени 15-20 минута. Растопите путер и додајте парадајз пасту и окрените је неколико пута.

Прелијте га преко сироа из рерне и послужите вруће.

Пријатно...