Шта је Мирепоик, како се то ради? Суптилности израде Мирепоик-а

У кувању је најважније учинити храну укусном. Једна од најважнијих ствари у кухињи је употреба главних елемената који осигуравају укус хране. У свом најједноставнијем облику, мирепоик је мешавина лука, шаргарепе и целера динстаног на маслацу. Који смо мирепоик почели да чујемо и често користимо на Мастерцхефу и како то да урадимо Ево одговора:

Мирепоик се користи као ароматичан, ароматичан додатак разноврсној храни, од супа и сосова до прженог меса и киселих краставаца. Кувари широм света такође га називају „Светим Тројством“ и користе се на много различитих начина. Уобичајен и брз начин кувања Мирепоик-а је пржење лука и шаргарепе заједно на средње јакој ватри (соти), а затим целер кувати док не омекша. Ово побољшава дубљи профил укуса и посебно је укусно у супи. Опет, можете одабрати другу методу у зависности од тога шта кувате. Било који рецепт који користи Мирепоик варијацију треба да вам да конкретна упутства. Веома је важно поставити темеље у кувању. Зато су ароме и поступак карамелизације од велике важности у свим кухињама. Добро

Шта је мирепоик, како се то ради Детаљ вестиимамо:

ШТА ЈЕ МИРПОИКС И КАКО СЕ НАСТАВЉА?

Пре свега, ови састојци, који се састоје од шаргарепе, лука, целера / празилука и свежих зачина и биљака, налазе се у италијанском речнику. 'скромни почетак' позвао.

Док садржај Мирепоик-а који се користи у Француској користи шаргарепу, стабљике целера и лук, Италијани користе лук, шаргарепу и стабљике целера, а затим додају першун, бели лук и коморач. Понекад уместо коморача користе суво месо. Шпанци су направљени другачије због географије. Више се фокусирају на лук, бели лук и парадајз. У кухињи Американаца лук, стабљика целера и зелена паприка се користе као „Свето Тројство“. Нема примера у Турској, али наша кухиња сок Мирепоик'и готово се сви слажу са тепсијама од шаргарепе и она по потреби додаје укус. Нарочито захваљујући Мастерцхефу кулинарски појмови Мирепоик Мастерцхеф нуди многе технике, попут карамелизације у својој кухињи.

Да бисте припремили Мирепоик код куће, одаберите групу свих ових састојака, а затим започните рецепт сечењем у једнаким величинама и пржењем на уљу пре почетка било ког оброка. После тога можете додати састојке које желите и наставити појачавати ароме.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИДефинитивно решење! Како је грицкање ноктију најлакше зауставити? Најјаче методе за децу

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКада се прави вакцина ораха? Врсте вакцина против ораха

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИМодели кардиган у хиџабу 2020-2021! Како се комбинују кардигани?