Како направити пилетину са сосом у корејском стилу? Пилетина са љутим слатким сосом (Дакгангјеонг) рецепт

Пилетина са слатко-киселим сосом, једним од популарних рецепата кинеске кухиње, такође је неизоставни део столова Јужне Кореје. Кува се посипањем сусама на пилетини сосом који оставља траг на непцу. Ако сте га већ видели и желите да пробате код куће, свакако треба да прегледате рецепт који смо припремили.

Овде смо са најукуснијим рецептом далекоисточне кухиње! Овај укус, којег нећете моћи добити довољно додавањем слатког и благо киселог укуса хрскавој пилетини, додаје ароматични укус филетираним пилећим дојкама које немају јединствени укус. Такође можете користити рецепт за сос у рецептима за црвено месо и резанце. Наручите рекорд, пуно поврћа и бомбу са укусом „Пилетина са сосом у корејском стилу“ Пилећи помфрит, врло честа врста брзе хране у Кореји, продаје се у широком спектру сосова. Ово јело, које је на врху наше листе поруџбина у ресторанима, лако можете да кувате у својој кухињи. Штавише, са много здравијим и укуснијим сосом!

КОРЕЈСКИ ПИЛЕТИНСКИ РЕЦЕПТ:

МАТЕРИЈАЛИ

6 пилећих батака
Маслиново уље
Со
Црни бибер

2 кашике пшеничног скроба
1 чаша воде
2 кашике кечапа
3 кашике грожђа сирћета
3 кашике смеђег шећера
1 кашика соја соса
1 кашичица меда

За горе наведено;

Сезам

ИЗРАДА

Зачините пилиће сољу, бибером и маслиновим уљем у дубокој посуди и оставите са стране.

Ставите воду и скроб у шерпу и мешајте и пустите да се скроб раствори. Затим додајте кечап, грожђе сирће, смеђи шећер и соја сос, па мешајте на шпорету на лаганој ватри. Узмите свој сос за згушњавање са ватре, додајте мед и оставите да се загреје.

Одведите пилиће у посуду са рерном и премажите припремљени лагано топли сос по пилетини и поспите сезамом са обе стране.

Оставите да се кува 30 - 40 минута у загрејаној рерни на 200 степени. Сваких 10 минута наносите сос који сте припремили. Пржене багете послужите вруће са мало соса.

Пријатно...