Како убрати кестен, како ољуштити кестен? Савети за брање кестена

Кестени, који су почели да се сакупљају доласком јесење сезоне, спадају у неизоставну храну у хладном времену. Кестени, било да се продају на улици или кувају код куће на шпорету, делују као заштитни штит против умора и болести. Како се бере кестен, који су савети за брање кестена Ево одговора:

Код нас, углавном у црноморском, егејском и мраморном региону кестен Неопходан је за зимске месеце. Кестени се широко конзумирају и по укусу и по здравствене користи. Кестен је назван дрвећем породице букве која чини род Цастанеа и јестиво семе ових стабала. Препоручује се конзумирање кестена јер је богат калијумом и добар је додатак калијуму онима који имају мањак калијума. Ова грицкалица, која је готово зимски класик, почиње да се сакупља у јесенској сезони. Након бербе кестена, остављају се да се суше одређено време. Иако је мучно сакупљати кестене, то можете олакшати једноставним методама које ћете применити. Дакле, како сакупљати кестене, на шта треба обратити пажњу док сакупљате кестене? Детаљ вестиимамо:

КАКО САБИРАТИ КЕСТЕН?

Кестени почињу да сазревају почетком јесени, а берба кестена почиње у октобру и новембру. На стабла кестена могуће је наићи на сваком кораку, посебно у црноморском региону.

Иако је кестење лепо јести, помало их је сакупљати. Пре свега, не бисте требали сакупљати без рукавица због трновите структуре љуске изван кестена.

Они који сакупљају кестене углавном воле да сакупљају оне који падну директно на земљу. Али морате купити дугачак штап да бисте сакупљали кестене са великих стабала. Или то може бити предмет од дрвета. Да бисте испустили кестене, којих има и у кестеновима, прво ставите капу на главу. На тај начин ћете спречити да вам се то догоди док тресете кестене. Затим лагано уз помоћ штапа лагано протресите кестене у кестену и покушајте спустити кестене на гране. Након што учините исто на гранама целог дрвета, кестене и пале кестене можете ставити у врећу и започети поступак сакупљања.

Након што сте их сакупили, време је да уклоните бодље. Кестене можете један по један извадити из њихових бодљи, кувати у шпорету или рерни и јести. Ако је кестена превише, можете их држати у хладном окружењу или у замрзивачу за зимску потрошњу.

КАКО ОСТАВИТИ БАЦАН КЕСТЕН?

Препоручујемо да прво носите рукавице да бисте одвојили кестен од трна. Неке кестене је тешко одвојити, па ће их можда требати отворити ручно. Кестене можете лако одвојити од трна тако што ћете дробити дроб помоћу штапа или тврдог предмета и помоћи кестену да изађе.