Како направити најлакши черкески пилав? Рецепт за черкески пилаф

Черкески пилаф, један од најпопуларнијих пилафа у новије време, у савршеном је складу са хладним ајраном. Ако желите да испробате најлакши рецепт за черкески пилав, свакако бисте требали испробати мој рецепт.

Черкески пиринач је укусна врста пиринча припремљена са пиринчем, булгуром и вермичелом од јечма. Можете уживати у састојцима припремљеним са орасима и маслацем. Ако желите другу врсту јела од пиринча, можете испробати овај рецепт. Употреба резанци од јечма, пиринча и булгура заједно доводи до различитих укуса пиринча. Осим тога, биће хранљивији. Навели смо састојке и фазе припреме черкеског пилава, што је посебно добро код месних јела. Када правите пилаф, по жељи можете додати састојке попут рибизле и кикирикија. Треба обратити пажњу на квалитет пиринча и булгура који ћете користити.

РЕЦЕПТ ЗА КОЛАЧИЋ ПИЛАВИ:

МАТЕРИЈАЛИ

1 чаша пиринча
1 чаша булгура
Пола чаше вермикела
3 шаргарепе
Течно уље
Маслац
Со
Црни бибер
1 кашичица гранулираног шећера
3-4 капи лимуновог сока

ИЗРАДА

Ставите пиринач у топлу воду и оставите са стране.

Шаргарепу нарибати.

Сипајте уље у тигањ и пржите половину јуфки док не постану благо ружичасте.

Затим додајте шаргарепу и пустите да се кува док не испразни воду.

У међувремену, оперите пиринач са пуно воде.

Додајте 1 кашику путера у шаргарепу са осталим састојцима и мешајте 5 минута.

Додајте довољно воде или пилећег темељца да покрије пиринач и оставите да се кува на лаганој ватри са затвореним поклопцем.

Оцијеђени пиринач послужите након што га одмарате 10 минута.

Пријатно...