Како чувати зелени чај? Савети за чување зеленог чаја
Кухињски савјети / / October 09, 2020
Зелени чај је недавно постао један од најомиљенијих и најомиљенијих чајева. Зелени чај, традиционални чај, углавном се конзумирао на Далеком истоку. Треба чути неколико трикова приликом чувања зеленог чаја, који се данас конзумира свуда. Зелени чај ће постати устајао и неукусан ако се не сачува правилно. Па, како се чува зелени чај? Детаљи у нашим вестима:
Латинско име зеленог чаја, који је неизоставан напитак далекоисточне културе, познато је као Цамеллиа Синенсис. Иако је зелени чај према кинеској култури лек за спасавање, пронађен је случајно и преживео је до данас. Биљка црног чаја бере се у раном периоду и има тамнозелене и свеже лишће на начин на који се гаји пре жетве. Зелени чај, који је добар за многе болести, данас препоручују и многи дијететичари због свог ефекта мршављења. Чај, за који је научно доказано да повећава сагоревање масти, препоручује се да се конзумира најмање једном дневно. Када купите зелени чај, ако га не чувате на правом месту, он губи свежину и оставља лош укус у устима док се пије. Као и свака храна, и зелени чај губи свој благотворни садржај ако се не складишти правилно. Свакако треба да чувате зелени чај у заштићеним од сунца, хладним и затвореним кутијама или кутијама у конзервама. Морате бити сигурни да је херметичан. Добро
КАКО ЧУВАТИ ЗЕЛЕНИ ЧАЈ?
Као и већина хране у природи, ако се хранљиве материје не складиште правилно, погоршаће се или ће смањити свој ефекат и укус. Због тога треба да одржавате зелени чај под правим условима. Да бисте сачували зелени чај који купујете, потребно је да га ставите у затворену теглу и добро затворите. Чувајте теглу зеленог чаја, за коју сте сигурни да не долази до ваздуха, на затвореном и хладном месту даље од сунца. Тако ће ваш зелени чај још дуго сачувати свежину.
Још једна ствар на коју бисте требали бити опрезни приликом чувања зеленог чаја је да чај држите даље од топлоте. Јер топлота, баш као и кисеоник, доводи до тога да чај наставља процес оксидације и губи својства. Неке врсте чајева, посебно зелени, жути, можете држати у фрижидеру како бисте их држали даље од топлоте. Ако ћете га држати у фрижидеру, никако не би требало да распакујете зелени чај. Тако зелени чај може данима задржати свежину, а да не дође у контакт са ваздухом.
Још једна ствар на коју морате бити опрезни је чување зеленог чаја од влаге. Као и други фактори, влага је једна од ствари која квари арому и квалитет чаја. Да зелени чај не би изгубио арому, било би боље да га чувате на сувом и без сунца место уместо да га чувате у влажном окружењу.
Зелена Савети за чување чајаДруга је да је држите даље од мириса. Будући да листови чаја упијају све мирисе у окружењу у којем се чувају, и на тај начин ће смањити принос чаја негативним утицајем на мирис чаја.