Како се чува кукуруз? Како припремити озим кукуруз
Кухињски савјети / / October 02, 2020
Могуће је онима који желе да једу кукуруз у зимској сезони, којег у изобиљу конзумирамо лети, ако га зими правилно складиште. Да ли желите да кукуруз, који се лети продаје на свежем тржишту, користите у својим салатама и украсима у зимској сезони? Овде смо истражили методе припреме зимског кукуруза код куће. Детаљи су у нашим вестима.
Завичај кукуруза, који је међу најпопуларнијим житарицама на свету, је Централна Америка. Хиљаде сорти кукуруза узгајају се широм света, а постоје разне боје попут црвене, наранџасте, љубичасте, плаве, беле и црне, осим жуте. Пружа заштиту од хроничних болести својим богатством фитокемикалија, као и укусом кукуруза, који има бескрајне користи за људско здравље. Кукуруз, који се у изобиљу једе током летњих месеци и свеже се ставља на тезге на пијацама, једна је од омиљених намирница свих. Посебно кукуруз који се кува у жеравици или кува у колима сви једу са задовољством. Да ли бисте волели да конзумирате курје очи зими помоћу метода које ћете примењивати код куће лети? Ево начина складиштења кукуруза које можете да конзумирате у зимској сезони? Ево одговора:

КАКО СЕ ВРСТА КУКУРУЗ?
Начин сортирања куваног кукуруза на дасци за резање ножем:

Кукуруз скувати након што је свеж. Затим можете да користите методу даске за резање да бисте сортирали кувани кукуруз. Да бисте посекли кукуруз на дасци за резање, прво пресеците оштри крај клипа кукуруза који сте пресекли на пола и исправите га. Затим поправите овај део на дасци за резање и почните ножем стругати кукуруз одозго према доле. Како се кукуруз омекша, лако ће се десити процес одвајања од клипа који ће почети да се накупља на дасци за резање. Не заборавите то учинити са свих страна окретањем кукуруза.
Метода сортирања кукуруза у калупу за торте:

Да бисте сортирали кукуруз у калупу за торте, прво поставите кукуруз окомито на простор у средини калупа за торту Више затим, док једном руком чврсто држите врх кукуруза, другом оштрим ножем померите кукуруз надоле. гурни га. Тако зрна кукуруза лако упадају у калуп за торте и постају спремна за складиштење.
КАКО СЕ ЧУВА КУКУРУЗ?
Кукуруз који конзумирате лети можете да чувате у замрзивачу да бисте га конзумирали у зимској сезони. Ако желите да кукуруз чувате у замрзивачу, најбољи начин је да га чувате директно у клипу. Да бисте то урадили, прво очистите клипове кукуруза од љуски и ресе. Затим га ставите у вреће фрижидера, било целе или подељене на пола. Док пакујете, можете да уговорите да имате 3 кукуруза у свакој кеси. Дакле, не заузима пуно простора у замрзивачу и лако га можете поставити. Када дође зимска сезона, прво испрани ускладиштени кукуруз у води, а затим га прокувајте.

Друга метода је сортирање кукуруза и стављање у вреће фрижидера у облику зрна и херметично чување у замрзивачу. Препоручује се да се кукуруз, који има врло кратак век у фрижидеру, конзумира брзо.
