Шта значи француски? Како направити француски хлеб? Француско прављење хлеба код куће

Француски хлеб, који је популаран у последње време и чули смо његово име, врло је сличан хлебу од багета. Танком, дугачком и меком унутрашњости укус ће остати на непцу, а можете га користити за доручак или сендвиче у подне. Па како направити француски хлеб код куће? Француски хлеб код куће је у нашем чланку.

Францала је назив за бели хлеб од брашна ниског приноса без мекиња. То је извод из врсте речи о хлебу специфичне за град Падову у Италији. Италијанска реч италијански франгере Може бити изведено од глагола „ломити, делити хлеб“; међутим, ово није сигурно. Француски хлеб постаје веома бео. Понегде се може назвати и сендвич хлебом. Калоријска вредност француског хлеба је 248 кцал у 100 грама. Францала Бреад узима највише калорија (82%) из угљених хидрата. Бели хлеб, који произвођачи преферирају због његове једноставности израде, чини се да потрошачи највише цене хлеб по цени. Ако желите да печете хлеб код куће, можете прегледати наш чланак

РЕЦЕПТ ЗА ХЛЕБ У ФРАНЦАЛИ:

МАТЕРИЈАЛИ

500 г брашна

1 кашика шећера
1 кашичица соли
2 кашичице инстант квасца
150 мл топлог млека
200 мл топле воде
4 кашике маслиновог уља

ИЗРАДА

У велику посуду ставите брашно, шећер, сол, квасац и ручно мешајте.

Додајте млеко, воду и маслиново уље и месите руком.

Ставите тесто у исту посуду, покријте га влажном крпом и оставите да одстоји 1 сат на топлом месту.

После 1 сата извадите тесто из посуде и месите га још 3-4 минута и поделите на један круг или два дела по дужини.

Ставите ово тесто у посуду за печење или плех који сте мало подмазали или побрашнили, поново га покријте влажном крпом и одмарајте још 1 сат.

После 1 сата отворите поклопац и проверите да ли је оток, требало би да буде најмање двоструко више од почетног стања. Тесто лагано навлажите или подмажите и ставите у загрејану рерну на 225 степени семенкама сезама.

Док се кува у рерни, окренути га једном да се равномерно скува. Можете га потрошити касније.

Пријатно...