Како сушити марелице код куће? Савети за сушење марелица код куће природним методама

Марелице које се узгајају у многим градовима у нашој земљи спадају у најздравије воће које се конзумира и у свежем и у сушеном облику. Марелицу лако можете сушити, што је летње воће и топло се препоручује као залогај у дијетама, код куће природним методама. Ево метода сушења марелице које можете применити код куће...

Марелица се у неким регионима наше земље назива сушена марелица. Марелица, богата калијумом и витамином А, конзумира се сваког јутра на празан стомак и брзо уклања пробаву. Марелица, која не завршава бројењем користи за кожу, такође се користи у лечењу рахитиса код неке деце јер јача кости. Једна од најстаријих метода која је годинама позната је сушење марелица под сунцем. Након чекања под сунцем док се вода не угаси и суше, марелице постају мало тамније. Постоји неколико начина сушења марелице. Ево неких од њих:

Начин сушења марелице: Марелице не би требале бити превише тврде или превише меке. Такође, ако међу њима има трулих, одвојите одлежавање и добро оперите преостале марелице. Оперите опране марелице, ставите крпу у ладицу и на њу ставите све сухе марелице. Сухе марелице ставите на место где има сунца 4 дана. Затим руком притисните марелице, ако мало воде тече, извадите семенке марелице притиском мало. Оставите марелице са семенкама уклоњеним 5-10 дана док се не окрену и осуше.

Начин сушења марелице у рерни: Подијелите сухе марелице на пола. Сложите сухе марелице на тепсију. Ставите у рерну претходно загрејану на 70 степени, проверите и окрећите је између. Држите у рерни око 4-5 сати. Марелице ће своју воду постепено губити у зависности од топлине коју даје ваша рерна. Након што се марелице охладе, ставите их у врећице за хладњак и чврсто их вежите да спрече ваздух.

Начин сушења марелице: Отворите марелице које сте очистили семенкама и добро опрали уз помоћ игличастих навоја и нарежите их. Марелице оставите на сунчаном месту док се не осуше.