Шта је цејлонски чај и како се прави цејлонски чај? Предности цејлонског чаја

Цејлонски чај, који је данас добро познат, скоро је неопходан за зависнике од чаја. Овај чај, који у нашу земљу стиже из мистичних земаља Далеког Истока, очара свакога својим укусом и благодатима. Па шта је цејлонски чај и како се га вари? Одакле потиче цејлонски чај? Ево одговора на знатижељна питања:

Светски познати напитак Шри Ланке Цејлонски чајУ складу са условима у којима се узгаја, добија свој укус и мирис. Цејлонски чај, који се често преферира јер се пије лакше од осталих чајева без шећера, такође доприноси производњи различитих чајева. Листови чаја који пристају различитим укусима називају се ниско, средње и високо растуће. Када узгајате ниско и средње узгојено, има тамно обојен изглед и чврст напитак, док је високо расла светлије боје и ароматичног укуса. Лагане цитрусне ноте и пун укус чаја настају због посебних услова животне средине у региону где се узгаја. Испитивање је урађено на цејлонском чају, одличном извору антиоксиданата, а ове компоненте помажу у спречавању оксидативних оштећења ћелија. Студије показују да антиоксиданти играју централну улогу у здрављу и могу да се заштите од хроничних обољења попут рака, дијабетеса и срчаних болести.

У истраживању на 240 људи, испитаници су конзумирали екстракт зеленог чаја током 12 недеља, а дошло је до значајног смањења телесне тежине, опсега струка и масне масе. У другој студији процењено је 6472 особе и установљено је да је конзумирање врућег чаја повезано са нижим опсегом струка и нижим вредностима индекса телесне масе.

КАКО СЕ ПЕСЕТЕ СЕИЛАН ЧАЈ?

Пре свега, започните кувањем воде. Након што сипате воду коју сте прокухали у чајник, треба сачекати да се надува 15-20 минута. Можете продужити или скратити време припреме према вашем укусу. Ако не користите шећер, можете достићи прави укус свог чаја. Поред тога, веома је важно да чај који не користите у одговарајућим условима чувате. Стављање цејлонског чаја у керамичку посуду и чување на сувом и хладном месту при температури од 30 степени и испод омогућава дуготрајну употребу.

КАКО ЧУВАТИ СЕИЛАН ЧАЈ?

Као и друге намирнице, може се покварити ако се чува у неправилним условима. Због тога је веома важан и начин на који чувате свој цејлонски чај. Дуван паковање чаја на сувом и хладном месту. Околина у којој чувате чај треба да има собну температуру испод 30 степени. Ако кажете да неки од њих остају на шалтеру, држите их при руци; Ако желите, можете га чувати у керамичкој и добро затвореној амбалажи или чак у фрижидеру.