Шта је Мац анд Цхеесе и како направити оригинални Мац анд Цхеесе?

Пред вама смо са најпознатијим и најукуснијим оброком светске кухиње. Мац и сир, који се спрема и са тестенином и са посебним умаком, прилично је популаран у нашој земљи. За вас смо припремили потпуно домаћи, природни и укусни рецепт за мац и сир.

Овде смо по рецепту за Мац и сир, где се састају и сир, посебан сос и тестенине. Макароне са сиром; Име је добио по макаронским тјестенинама са сосом припремљеним од цхеддар сира са пуно умака од сира. Американци кувају ову посластицу готово сваке вечери. Чак се и готови мак и сиреви продају у кутијама. Заправо рецепт за печену тјестенину какав знамо. Међутим, умак је веома различит. Ако желите припремити Мац и сир, који је уз додавање пуно и разноврсног сира много укуснији, бољи него што то видите у филмовима, дефинитивно можете испробати наш рецепт. Можете припремити овај укус, који ће бити чудесан рецепт посебно за децу која не једу сир, за препуне столове.

МАЦ И СИР РЕЦЕПЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

1 паковање ситних зрна тјестенине
2 кашике путера
1 кашика брашна

2 чаше хладног млека
1 кафена кашика сенфа
1 жуманце
1,5 шоље исецканог чедра
Пола чаше пармезана у праху
Пола чајне кашике соли
Четвртина чајне кашике црног бибера
1 кашика нарибаног мушкатног орашчића

ФАБРИКАЦИЈА

Скухајте тестенину у дубокој лонцу и скувајте. Затим у засебној тави за сос растопите путер и пржите брашно.

Кад поприми боју, мало по мало додајте млеко. Не заборавите да га помешате током овог корака како бисте избегли накупљање.

Додајте со, бибер и рендирани мушкатни орашчић и кувајте још 5 минута на лаганој ватри, а затим сачекајте 3-4 минута да се загреје. Затим додајте сенф и нарибани сир.

Добро измешати. Измиксајте последњу кувану тјестенину са сосом, све састојке излијте у рерну и глатко.

Пеците у рерни на 180 степени 20 минута.

Кад се врх прже, можете га послужити резањем.

Пријатно...