Како направити најлакше кнедле од трешње? Мастерцхеф киселе вишње и прављење пита
мисцеланеа / / August 13, 2020
На такмичењу у Маатерцхефу рецепт за месне куглице са трешом је оборио рекорд у потрази. Они који први пут чују куглицу трешње и окупљају све на екрану са занимљивим јелима, истражују како се прави. Па како се праве кнедле од трешње и који су савети? Најлакши рецепт за кнедле од трешње:
Јело од трешње са месом је једно од најпопуларнијих јела Цииа. Они који га први пут чују изненађени су комбинацијом воћа и месних округлица, али укус оставља траг на непцу. Запрепаштени су они који су то једном пробали. Данас се у Турској одржава Мастерцхеф такмичење на каналу трешња торта 2020, ТВ8 канал. Иако су такмичари изненађени када чују, у многим ресторанима у нашој земљи праве се месне округлице са вишњама. Сви су се питали штапиће од трешања, направљене тако што су је сервирали уз пидоре ноктима. Представљамо рецепт за киселе вишње за оне који претходно нису чули.
ПРИПРЕМА МЕСА СА ВЕРОМ:
МАТЕРИЈАЛИ
2 бела лука, исецкана
500 грама свежих или смрзнутих трешања
2 кашике сирћета од шипак или балзамичног сирћета
2 кашике шећера
1 чаша воде
2 пута мљевена говедина од 500 грама говедине
2 кашике цимета
1 кашика кумина
2 прста соли
2 прста црног бибера
1 кашика маслиновог уља
1 јаје
1 кафена кашика корице лимуна
Маслиново уље (за пржење)
Першун
ФАБРИКАЦИЈА
Млевену говедину, јаја, цимет, кумин, лимунову корицу, маслиново уље, сол и бибер темељно умутите. Поклопите и одмарајте неко време. Оставите ову мешавину на средње велике залогаје и отворите на длану. У средину ставите вишњу и разваљајте је. Кухајте месне куглице у тави са мало маслиновог уља и оставите по страни.
Млевену говедину, јаја, цимет, кумин, лимунову корицу, маслиново уље, сол и бибер темељно умутите. Поклопите и одмарајте неко време. Оставите ову мешавину на средње велике залогаје и отворите на длану. У средину ставите вишњу и разваљајте је. Кухајте месне куглице у тави са мало маслиновог уља и оставите по страни.
Пријатно...