Како направити најлакши комбе а шта је комбе? Савети за прављење Комбеа

Ћуретина, која је врста пита направљена у готово свим земљама комбе, неопходна за време чаја. То је уједно и задовољавајући и најукуснији рецепт са млевеним месом или мешавином кромпира које можете додати по вашем укусу. Ако тражите укусну ужину уз чај, можете испробати комбе.

Постало је пециво које се спремало посебно за гозбене трпезе у Хатају, али сви су се питали док се ова традиција ширила широм Анатолије. Следећа Турска је готова комбе, слично онима који воле укус те погаче. Комбеии, који је врста пецива јединствена за нашу земљу, посебно из централне Анатолије, Сиваса и Малатие, можете да кувате и у чајевима. Начин на који се израђују варира врло мало. Традиционално се припрема између две тањира. Међутим, наравно, данас се може кухати по истом рецепту у електричним пећницама. Ако желите да кухате месне округлице можете погледати рецепт који смо припремили.

КОМБЕ РЕЦИПЕ:

МАТЕРИЈАЛИ

1 + 1/5 чаше уља
4,5 + 1/2 шоље брашна
1 чаша јогурта
1 чаша воде Млеко
1 паковање инстант квасца
1 паковање прашка за пециво

1 кашика гранулираног шећера
1 кашика соли
Возити се даље;
1 жуманце
1 кашика јогурта
1 кашика сезама сезама

ФАБРИКАЦИЈА

У дубоку посуду ставите брашно, 1 чашу уља, млеко, јогурт, квас, прашак за пециво, со и шећер у праху, добро измешајте са шлагом.

Преко течне смеше просијте 4,5 чаша брашна. Замесите тесто тако што ћете га узети са ивица према средини. Ако тесто, које би требало да има меку конзистенцију, не постигне ту конзистенцију, додајте преосталу пола чаше брашна тако што ћете га мало просијати по мало.

Подијељено припремљено тијесто подијелите на три дијела, а прво отворите колико можете на пулта. Ставите кашику уља на комад који сте отворили. Други део распоредите преко првог и ставите на њега још једну кашику уља. На исти начин отворите последњи комад.

Преклопите тесто у коверту. За то га доведите у средиште, савијањем на све четири стране. Тесто у облику омота 30 цм. Раширите рукама на округлој тепсији.

Након што сте тесто положили на пладањ, исеците га ножем да не буде превише дубоко.

Умутите јаја у посуду. Додајте јогурт и сезам те измешајте. Помоћу четке равномерно распоредите овај сос на тесто.

Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени 25 минута.

Пријатно...