Како чувати јуху у фрижидеру? Колико дуго јуха траје у фрижидеру без кварења

Услови складиштења су подједнако важни као и потрошња коштане воде, која се не завршава бројем благодати коштане воде и чијој се конзумацији придаје значај широм света. Колаген из коштане каше садржи најпотребнији протеин у нашем телу. Пошто има аминокиселинску структуру, морате да задржите коштану воду која се брзо пропада. Ево неколико савета за очување коштаног бујона:

Доласком празника жртве, многи фрагменти костију прелазе у руке жртава, које су исечене. Што се тиче нашег здравља, можете га користити у оброцима уместо да бацате кости које не завршавају са пребројавањем користи. Вода из костију, која је у последње време све важнија, за наше здравље је врло важна.ЖенаВеома је добро када се пије без додатака целулита и третмана коже, који су међу највећим проблемима који су се искусили. Постоји неколико трикова како сакрити бујон, што је добро за зарастање рана и још много тога, без кварења. Детаљ вестиНаше добро:

КАКО ЧУВАТИ МЕСНУ ВОДУ?

- Након врења костију, пажљиво филтрирајте коштани говеђи део. Не примените бељење да спречите структуру протеина колагена који се налазе у костима.

- Морате да охладите костни брод који сте направили врло брзо. У већу посуду сипајте воду и убаците калупе за лед. Затим ставите костни брод у лонац директно у воду са лонцем. Наставите хлађење мењајући воду која је врућа док се не охлади. Дакле, коштани говеђи део који долази до собне температуре не показује никакве бактерије или кварење.

- Одредите порције тако што ћете сипати костни јух који сте охладили у врећице за лед или папирне шоље које сте купили на пијацама. Костни брод који сте поделили у чаше треба чувати под '- 18, -21' степеном у замрзивачу. Не заборавите да покријете врх коштаног пресова који сте ставили у чашу.

- Кухану костну јуху можете држати у фрижидеру отприлике 3-4 месеца. Када користите костни брод који можете додати у све оброке, било би боље да га мало растопите, а затим га користите.