Како разумети ломљену говедину На слици млевеног меса ...

Млевено месо, који је један од главних састојака који се користи у укусним главним јелима наше традиционалне кухиње, може се покварити за кратко време. Међутим, није могуће разумети да ли је мљевена говедина лоша или не. Па како разумети млевену говедину? Каква је слика млевеног меса?

Млевено месо је храна која се додаје многим јелима, посебно у турској кухињи која јелима даје укус. Месо врло фино млевено позвано је у машину или ручно извучено раширено у Турској као говедина, овца и добијено од јагњетине, ћуретине и пилећег меса. Веома је важно да млевено месо буде квалитетно за месне округлице или зачине. Стога, када узимате млевено месо, морате га чувати у правим условима. Да не бисте сваки дан изнова и изнова отишли ​​у куповину, након масовне куповине, можете купити и млевено месо. Ако сте променили боју након што сте делили комад у замрзивач и мислите да би могао бити неисправан, Требали бисте прегледати. Млевено месо треба користити исти дан, ако је могуће, након што га донесете из меснице или прехрамбене продавнице или га чувате на +4 степена у фрижидеру максимално 1 ноћ. Ако је потребно дуже причекати, дефинитивно је погодно чувати га у замрзивачу или чувати печењем.

Након што је млевено месо припремљено, одваја се у количини која ће се користити 1 пут и стави у врећице за хладњаке, а на њему се мора записати у -18 степени у дубоки замрзивач. Може се чувати у замрзивачу 3-4 месеца.

НАЧИН РАЗУМЕВАЊА ДЕФЕКТИВА;Ако се боја претвори из црвене у црну или сиву и има чак и зеленкасте делове, ако осетите оштар и киселкаст мирис меса, ваше млевено месо се размазује. Кад погледате боју млевеног меса, ако не можете разумети да ли је покварена, узмите комад млевеног меса и притисните га. Ако након прешања на рукама остане лепљив и дуготрајан остатак млина, млевеница се разбија. Свјеже мљевено месо никада не оставља љепљиву текстуру која се залијепи у вашој руци.

ЗАШТО СЕ МИНА БРОЗЕ?

Млевено месо, које је изгубило свежину, почиње да тамни и пропада. То је зато што се на месу формирају бактерије. Млевено месо се чува 1 дан у фрижидеру и 3 месеца у замрзивачу. Да бисте умањили ризик од болести, увек би требало да кувате месо у потпуности и избегавате јести лоше, некувано месо.

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИУкусни рецепт за јуху од тврђаве који освежава

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИНајбољи рецепти који одговарају роштиљу! Шта радити када излети на пикник?

ПОВЕЗАНЕ ВЕСТИКако направити ацетон код куће? Трикови домаћег ацетона