Како се оцењују кости од жртве? Како се чува костни брод?

Са доласком Еид ал-Адха, од великог је значаја како складиштити и оценити месо нарезано у гозби. Предности сока коштане сржи који се показали као једна од лековитих намирница које стручњаци у последње време често описују су огромне. Па, како се оцењују кости преостале од жртве? Како се прави костна вода? Ево детаља:

Стручњаци у Турској Гозба за жртвовањеОн се залаже да се жртвени резови не би бацали у смеће. Можете да користите кости које су панацеја да бисте ојачали имуни систем свог тела. Уместо да кости избаците из смећа, можете их конзумирати у суповима, а посебно у зимским месецима како бисте повећали отпорност свог тела. Коштана срж у костима омогућава тијелу да се одупре болести и брзо зацијели. У исто време, супе направљене од коштаног бујона, богате супе и јела кувана у костном јуху задовољавају све витамине и минерале које тело треба да унесе. Кости помажу имунолошком систему да производе ћелије еритроцита, леукацида и тромбоцита веома брзо. Ако желите да искористите благдан жртвовања уместо бацања костију жртве у смеће, детаљи вестиНаше добро:

Како се оцењују кости?

Жртве исечене у Кур'ану треба конзумирати стављајући их у јухе од сржи које се налазе у горњем дијелу задњих ногу, односно доњој кости кука. Након одвајања меса жртве, добро одрежите преостале кости и ставите их у дебеле врећице за каснију употребу и баците у замрзивач. Можете направити супу или кувати воду од костију коју можете конзумирати током цијеле године. Стога је потпуну лековиту заштиту против болести јачајући ваш имуни систем.

КАКО ПОПРАВИТИ КОРЊУ ВОДУ?

Вода из коштане сржи се обично препоручује од говеда. Однесите кости које сте пасли до шпорета да прокухате са неким месом у лонцу. Након што лонац почне да кључа, ставите га на тихој ватри и оставите да кључа на лаганој ватри око 4,5 5 сати. Затим уклоните куване кости и исецкајте месо на њему. Затим поново ставите кости у лонац и налијте 1 шољу сирћета и кухајте још 10 сати на малој ватри. Након завршетка процеса кувања, воду из костију која дође до конзистенције желе улијте у врећице са ледом од 10 пакета које се продају на тржницама и бацате у замрзивач. Или ако немате паковање леда, можете га сипати у пластичне шоље или боце и чувати у замрзивачу око 6 месеци. Када користите говеђи јуху, можете узети једну чашу или колико вам треба и користити за јело и супе.