Како сушити марелицу природним методама код куће? Најлакши начин сушења

Практичне информације Сува кајсија / by admin / July 21, 2020

Марелица која се узгаја у многим градовима у нашој земљи спада међу најздравије воће које се конзумира и у влажном и у сушеном облику. Марелицу можете лако сушити, што је летње воће и препоручује се као залогај у исхрани, природним методама код куће. Ево метода сушења марелице које можете применити код куће...

Марелица се у неким регионима у нашој земљи назива дању сувом. Марелица, која је веома богата калијумом и витамином А, уклања пробавне сметње које настају у организму врло брзо када се свакодневно конзумира на празан стомак. Марелица, која не рачуна на благодати коже, користи се и у лечењу рахитиса који се јавља код неке деце, јер јача кости. Једна од најстаријих метода која је годинама позната је метода сушења марелице на сунцу. Након чекања и сушења воде под сунцем док не нестане, марелице постају врло тамне. Постоји неколико начина сушења марелице. Ево неких од њих:

Начин сушења марелица на сунцу: Марелице не би требале бити превише тврде или превише меке. Такође, ако постоји модрица између њих, уклоните модрице и добро оперите преостале марелице. Осушене сухе марелице ставите у пладањ и ставите све опране марелице на њега. Ставите марелице које лијепо распоредите на мјесто са сунцем током 4 дана. Затим притисните марелице рукама, ако мање воде тече, уклоните пасуљ из марелица притискајући их мало. Оставите кајсије из семенки 5-10 дана док се боја не покаже и осуши.

Начин сушења марелице у рерни: Сухе марелице нарежите на две у средини. Одвојене марелице ставите на плех за печење. Ставите рерну претходно загрејану на 70 степени и проверите и укључите је између. Држите у рерни око 4-5 сати. Марелице ће постепено губити воду у складу са топлином ваше рерне. Након што се припремљене марелице охладе, ставите их у врећице за фрижидер и чврсто их вежите да спрече ваздух.